grandriver / Getty Images
- Celkom: 18 minút
- Príprava: 8 minút
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 2 sendviče (2 porcie)
Ak máte chuť na dobrý steakový sendvič, už nehľadajte! Tieto sendviče z rebrovaného oka sa nielen ľahko pripravujú, ale aj fantastické. Tajomstvo spočíva v tom, že steaky neprepečia. Mäso udrží pre tento sendvič omnoho jemnejšie, chutnejšie a dokonalejšie.
prísady
- 4 steaky s rebrovými okami (vykostené, tenké rezy, hrubé asi 1/4 palca)
- 1 lyžica soli
- 1 lyžička čierneho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky cibuľového prášku
- 2 veľké delikatesy
- 1/4 šalátovej omáčky
- 1/4 šálky majonézy
- 1 malá cibuľa (nakrájaná na krúžky)
- 4 listy šalátu (umyté)
- 1 veľké paradajka (nakrájané na plátky)
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrievajte gril pre vysoké teploty.
Steak ochutíme rebrami so soľou, čiernym korením a cibuľovým práškom.
Miesto na grile a variť 4-5 minút na každú stranu, v závislosti na hrúbke.
Po uvarení podľa vášho želania (135 F pre stredne zriedkavé a 145 F pre stredne ťažké) vyberte z grilu a nechajte asi päť minút odpočívať.
Podávajte na zohriatej lahodnej buchte so steakovou omáčkou, majonézou, cibuľou, šalátom a paradajkami.
Značky receptov:
- Paradajka
- večera
- americký
- cookout
