OksanaKiian / Getty Images
Niektoré z potravín, pre ktoré je Grécko najznámejšie (moussaka, pastitsio, baklava), majú vysoký obsah kalórií, je však dôležité pamätať na to, že sú to zvyčajne jedlá vyhradené na zvláštne príležitosti alebo konzumované v obľúbenej gréckej reštaurácii, a nie na každodenné cestovné. Mnohé grécke hlavné jedlá sú jedlá jedlé spolu s nízkokalorickým šalátom a možno syrom alebo jogurtom.
Domáce grécke domáce varenie sa denne spolieha na čerstvú zeleninu, ovocie, fazuľa, bylinky a korenie a olivový olej. Jednoduché techniky varenia a oveľa menší dôraz na mäsité jedlá s ťažkými krémovými polevami alebo bez nich a sirupové sladkosti sú nielen zdravšie, ale znižujú aj množstvo kalórií.
Grécke jedlá a prísady
Mená začínajúce:
- Od A po KL do QR po Z
