Matt Bowman / Photodisc / Getty Images
- Celkom: 60 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 8 porcií
Zdá sa, že každá kultúra má svoju vlastnú verziu pudingu chleba, dokonca aj v Karibiku. Španielsky hovoriace ostrovy to nazývajú pudín de pan. Tento sladký dezert je vynikajúci spôsob, ako spotrebovať zastaraný chlieb skôr, ako sa kazí.
prísady
- 1/4 libra zatuchnutý chlieb
- 2 šálky horúceho mlieka
- 2 vajcia (rozbité)
- 1/2 šálky cukru
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 2 polievkové lyžice masla (tavené)
- Štipka soli
- 1/2 šálky hrozienok
- 4 1/2 čajovej lyžičky múky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 350 F.
Namažte pekáč 9x9 alebo 8x8 a odložte stranou.
Vyberte chlieb a zlikvidujte ho. Nakrájajte zvyšný chlieb na kocky.
V miešacej miske namočte kocky chleba do horúceho mlieka po dobu 5 až 10 minút.
Namočené kocky dobre premiešajte a prebytočné mlieko odfiltrujte.
Vymažte hrozienka z múky a potom zložte do zmesi chleba a mlieka.
Pridajte zvyšné ingrediencie do misky. Dobre premiešajte.
Nalejte zmes chleba do vymastenej pekáča.
Pečieme odkryté po dobu 40 minút, alebo kým nôž vložený v blízkosti stredu nevyjde čisto.
Najlepšie s vašou obľúbenou dezertnou omáčkou.
Podávajte a užívajte si!
Značky receptov:
- chlieb
- zákusok
- karibský
- Vianoce
