Smrek
- Celkom: 20 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 1 libra (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 82 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 18g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 libra (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 82 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 1% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 13 mg | 1% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 18 g | 7% |
| Vláknina 4g | 14% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 152 mg | 12% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Toto je okra recept pre všetkých. Už máte radi okra? Týmto jednoduchým spôsobom varenia sa prehodíte, ako sa zvýrazní jeho jemná trávnatá aróma. Podozrivé z Okry? Bojíte sa, že to bude slizké? Nemať strach! Varením strukov úplne, rýchlo a bez tekutiny sa vyhnete faktorom, ktoré ho robia slizkým, a môžete si bez obáv vychutnať jeho báječnú chuť - obohatenú o dotyk cesnaku. Po zvládnutí metódy skontrolujte variácie na konci tohto receptu, aby ste si veci užili.
Okra, rýchlo uvarená v horúcej panvici s trochou cesnaku, svieti v tomto jedle ako letná zelenina, ktorú treba oplatiť pri každej príležitosti. Menšie tobolky sú pre túto liečbu lepšie (skutočne veľké sú zvyčajne trochu tvrdšie a spravodlivejšie lepšie nasekané a dusené).
Rovnako ako zvuk toho, aký jednoduchý a neskladný je tento recept? Pravdepodobne budete tiež kopať pečené okra a grilované okra.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 1 libra okra
- 1 strúčik cesnaku
- 2 lyžičky oleja (olivový, hroznový alebo iný)
- Voliteľné: hroznové paradajky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Zastrihnite a zlikvidujte stonky konca okry, ak chcete. Orezané struky opláchnite, opláchnite ich a odložte nabok. Nezabudnite ich usušiť, navyše voda v procese varenia môže viesť k úhľadnému faktoru, ktorému je tento okra recept navrhnutý tak, aby sa zabránilo.
Smrek
Strúhajte cesnakový strúčik, nakrájajte ho na polovicu a nakrájajte ho čo najtenšie na kríž.
Smrek
Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysoké teplo. Akonáhle je panvica horúca, pridajte olej, otáčajte panvičkou, aby ste potiahli dno olejom, a zahrievajte, až kým sa olej nebude trblietať, asi 30 sekúnd.
Pridajte cesnak a nechajte ho prskať, až kým nezačne zlatožltnúť asi 1 minútu.
Smrek
Pridajte okra, premiešajte, natrite ho olejom a skombinujte s cesnakom. Zakryte a uvarte, panvicu často potraste, aby ste posúvali okrové struky dovnútra, až kým okra nezačne na okrajoch zhnednúť a nežná k uhryznutiu, asi 8 minút.
Smrek
Prenášajte okru na servírovací tanier alebo jednotlivé taniere. Posypte soľou podľa chuti a podávajte.
Smrek
Užite si to!
Variácie receptov
- Použite zelenú cibuľu nakrájanú na krátke dĺžky a potom namiesto cesnaku na kúsky jemnejšiu príchuť.Škrupinu na čajovú lyžičku alebo tak sójovú omáčku alebo tamari namiesto toho, aby ste ju posypali soľou. Pridajte čajovú lyžičku čerstvo nastrúhaného zázvoru s cesnakom. pre svieži kop. Zahoďte hrsť drobných hroznových paradajok s okrou pre jas a šťavnatosť (nebojte sa, že šťavnatosť zvyšuje faktor slizu - paradajky obsahujú kyselinu, ktorá udržuje sliz pod kontrolou!). nejaké čerstvo nasekané mäty pred podávaním - sladkosť mincovne je obzvlášť dobrá voľba pre trávnatosť okry. Korenie vecí s 1/4 čajovej lyžičky chile vločiek alebo malé čerstvé zelené chile, nasekané, pridané spolu s cesnakom.Pridajte jednoduchý spritz čerstvej citrónovej šťavy pred podávaním pre krásny jas.
Značky receptov:
- okra
- príloha
- americký
- rodinná večera
