Štúdiá spoločnosti S&C Design
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Freddy Fuddpucker je zábavná variácia populárneho Harvey Wallbanger. Sú to v podstate rovnaké nápoje, tento jednoducho nahrádza vodku tequilou. Niekedy sa to tiež nazýva kaktusový zákusok. Vyskúšajte ho ako neskorý koktail alebo ak chcete rýchly nápoj zo šťastnej hodiny, ktorý je trochu mimo normu.
Krása tohto nápoja - rovnako ako jeho slávnejší náprotivok - je v jednoduchosti. To vrcholy výstrel tequily s pomarančovým džúsom, potom sa pridá Galliano L'Autentico plavák. Vanilkovo-bylinkový likér dodáva miešanému nápoju s obsahom skrutkovača príjemnú chuť a tequila dodáva chuť pozadia, ktorú vodka nemôže poskytnúť. Najlepšie zo všetkého je, že je to naozaj ľahký recept, ktorý môže ktokoľvek vytiahnuť.
prísady
- 1 1/2 unca tequily
- 4 oz pomarančovej šťavy
- 1 unca Galliano L'Autentico
- Ozdoba: plátok pomaranča
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Nalejte tequilu do vysokohorského pohára naplneného ľadom.
Naplňte pomarančový džús a nechajte trochu miesta na vrchu pohára.
Pridajte Gallianoov plavák tak, že ho pomaly nalejete cez zadnú časť lyžičky.
Ozdobte plátkom pomaranča.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Galliano je likér a mal by takmer prirodzene plávať. Trik k vrstveniu je naliať ho na zadnú stranu lyžice, ktorá narúša tok tekutiny a rovnomerne ju distribuuje na vrch. To je skvelý nápoj na precvičenie barmanských zručností.Čerstvá pomarančová šťava vytvorí lepší nápoj s chuťou. Zvyčajne môžete získať 3 oz šťavy z jedného pomaranča, takže stlačte dve ovocie a budete mať dosť na pár nápojov. Tento nápoj nevyžaduje najlepšiu tequilu, takže je v poriadku naliať značku strednej triedy, Zvyčajne sa používa blanco (strieborná) tequila, ale ak používate čerstvú šťavu, reposado tequila je skutočne pekné párovanie so zlatým likérom.
Variácie receptov
- Tequila a grapefruit sú skvelým zápasom. Ak chcete, pomarančový džús prepnite na grapefruitový džús. Nebude to autentický Freddy Fuddpucker, ale bude to skôr chutný nápoj.Ostatné vanilkové likéry sa môžu používať ako náhrada za Galliano, ale nebudú mať úplnú bylinnú zmes tohto likéru. Je tiež pravdepodobné, že náhrada bude mať mierne inú špecifickú hmotnosť, čo znamená, že nemusí plávať rovnako. V tomto kokteile si však môžete vyskúšať likéry ako Giffard Vanille de Madagascar alebo Tuaca.
Ako silný je Freddie Fuddpucker?
Freddy Fuddpucker má veľa pomarančovej šťavy, takže je to prekvapivo ľahký nápoj. Vo všeobecnosti by mal byť obsah alkoholu niekde okolo 13% ABV (dôkaz 26), čo je typické pre vysoké gule ovocných štiav.
Značky receptov:
- tequila
- koktail
- americký
- večierok
