Smrek / Claire Cohen
- Celkom: 24 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 14 minút
- Výťažok: 3 1/2 - 4 tucty cookies
Tieto súbory cookie s odtlačkami prstov sa dajú ľahko vyrobiť a sú skutočným jedlom. Naplňte tieto cookies svojím obľúbeným džemom alebo konzervami, alebo použite polovičné kandizované čerešne alebo dátumové údaje. Tieto cookies vyzerajú počas sviatkov báječne a sú vynikajúcou voľbou, ak sa chystáte na oslavu / výmenu sviatočných cookies. Podávajte si ich s výberom horúceho nápoja a máte perfektný spôsob na odpočinok a zahriatie v zime.
prísady
- 1 šálka masla (izbová teplota, 2 tyčinky)
- 3/4 šálky cukru
- 2 čajové lyžičky vanilky
- 1/2 čajovej lyžičky mandľového extraktu
- 1 veľké vajíčko
- 2 1/2 šálky múky
- 1 šálka lieskových orechov (alebo pekanových orechov alebo vlašských orechov; jemne nasekaných)
- Jam alebo konzervy podľa výberu
Kroky, ako to dosiahnuť
Vyhrievajte rúru na 350 F.
Ľahko namažte plachtovinu alebo líniu pergamenovým alebo silikónovým pečivom.
Beat maslo a cukor spolu, kým hladké a krémové.
Beat vo vanilke, mandľovom extrakte a vajciach.
Múku za stáleho miešania dobre premiešajte.
Cesto vytvarujte do malých guličiek s priemerom asi 3 až 4 až 1 palec.
Každú guľôčku cesta nakrájajte na jemne nasekané orechy tak, aby sa zľahka natierala, položila na ľahko namazanú alebo potiahnutú plachtu a do každého koláčika urobte odsadenie prstom alebo palcom.
1/2 lyžičky odmerky naplňte každú jamku džemom alebo konzervami.
Pečieme 12 až 14 minút, kým nezaschnú a na dne jemne zhnednú.
Značky receptov:
- sušienky
- zákusok
- južné
- Vianoce
