Smrek
- Celkom: 33 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 23 minút
- Výťažok: 4 kuracie prsia (4 porcie)
Silná kombinácia omrvín, semien a korenín kopíruje slávny kurací povlak. Samozrejme môžete použiť iné obilniny a iné korenie a semená, ale tento recept je skutočne podobný originálu a môžete ho vyrobiť bez akýchkoľvek umelých farieb a prísad! Navyše môžete ovládať sodík v kurníku. V zakúpenom produkte je skutočne vysoký.
Tento recept môžete vynásobiť (samozrejme mínus vajcia a mlieko) a uchovávať ho vo vzduchotesnej nádobe v chladničke alebo mrazničke, ktorú môžete použiť, keď chcete. Pred začatím manipulácie s kuracím mäsom vyberte množstvo, ktoré chcete použiť, z veľkej nádoby. Počas manipulácie s kuracím mäsom je veľmi ľahké kontaminovať suchú zmes. Potom ste vystavení riziku otravy jedlom.
Vychutnajte si toto svieže a šťavnaté kurča so zeleným šalátom, párkami zapečené zemiaky a sušienkami na zákusok. Aký perfektný jeseň alebo zimná večera!
prísady
- 1/2 šálky kukuričných vločiek
- 1/4 šálky pšeničných klíčkov
- 1/4 šálky celozrnnej múky
- 2 polievkové lyžice sezamových semienok (jemne mleté)
- 1/2 čajovej lyžičky papriky
- 1/2 čajovej lyžičky suchého horčičného prášku
- 1/2 čajovej lyžičky. cukor
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakovej soli
- 1/2 lyžičky cibuľovej soli
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1 lyžička sušenej petržlenovej vaty
- 1 vajce
- 1 lyžica mlieka
- 4 kuracie prsia (vykostené, bez kože)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
V plytkej miske kombinujte drobky z kukuričnej vločky, pšeničné klíčky, múku, sezamové semienka, papriku, horčičný prášok, cukor, cesnakovú soľ, cibuľovú soľ, korenie a petržlenové vločky a dobre premiešajte.
Smrek
Predhrejte rúru na 400 F.
V ďalšej plytkej miske dajte vajíčko mliekom.
Smrek
Kuracie prsia ponorte postupne do vaječnej zmesi a prebytočný obsah otraste.
Smrek
Potom vložte do náterovej zmesi a pritlačte.
Smrek
Pred pečením nechajte kurča stáť na drôtenom stojane asi 10 minút.
Smrek
Dajte kurča na plech s bokmi. Pečieme pri 400 ° C počas 18 až 24 minút, kým nie je kurča najmenej 160 ° F, testované pomocou spoľahlivého teplomera na mäso.
Smrek
Nechajte kurča stáť 5 minút a potom podávajte.
Smrek
Užite si to!
Tip
- Tento korenený recept (sans kuracie mäso) môžete zdvojnásobiť alebo strojnásobiť a uložiť do mrazničky. Keď ste pripravení na použitie, vytiahnite asi 1 šálku zmesi pre každé štyri kuracie prsia.
Značky receptov:
- kuracie prsia
- entrée
- americký
- späť do školy
