Smrek jesť / Diana Chistruga
- Celkom: 65 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 35 minút
- Výťažok: porcie 8
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 687 | kalórií |
| 37g | tuk |
| 64g | sacharidy |
| 28g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 8 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 687 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 37 g | 47% |
| Nasýtený tuk 21g | 106% |
| Cholesterol 97 mg | 32% |
| Sodík 898 mg | 39% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 64 g | 23% |
| Vláknina 7g | 26% |
| Proteín 28g | |
| Vápnik 700 mg | 54% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Pre mnoho rodín je starožitná brokolica príchuťou obľúbeného fanúšika. Tento recept ho premení na výdatný vstup s pridaním mäsových guličiek.
Jemná zelenina, syrová omáčka, chutné mäsové guľky a chrumkavá polievka z drobčekov sa kombinujú, aby sa vytvorilo neuveriteľne dobré hlavné jedlo.
Jeden tip: v tomto recepte nepoužívajte nasekanú brokolicu. Potrebujete väčšie kvety brokolice, aby držali svoj tvar počas celého varenia a pečenia.
Potrebujete len zelený šalát s avokádom a hroznovými paradajkami a pokvapkané balsamikovou vinaigrette. Tento recept je skutočne jedlom v jednom: máte zeleninu, mäso a chlieb. Pridajte pohár bieleho alebo červeného vína a pekársky koláč na zákusok pre úžasné a jednoduché jedlo.
10 najlepších kastrónov z roku 2020
prísady
- Kastrol:
- 1/4 šálky masla
- 2 cibule (sekané)
- 4 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1/3 šálky múky
- 2 2/3 šálky plnotučného mlieka
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
- 1/2 čajovej lyžičky sušených listov majoránky
- 2 šálky syra Havarti (drvené)
- 1-1 / 2 šálky syra Colby (drvené)
- 1 (16-uncová) sada mäsových guličiek z divej ryže (rozmrazená)
- 1 (16-uncová) balená mrazená brokolica (roztopená a odvodnená)
- 1 (16-uncová) balená mrazená krájaná mrkva (rozmrazená a vypustená)
- Na polevu:
- 2 šálky mäkkej celozrnnej strúhanky
- 1/2 šálky syra parmezán (strúhaný)
- 1/4 šálky masla (rozpustené)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady. Predhrejte rúru na 350 ° F.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Nastriekajte sklenenú pekáreň na pečenie s rozmermi 9 x 13 palcov bez varu do spreju a odložte stranou.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Vo veľkej panvici rozpustite maslo na miernom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a varte, kým zelenina nebude jemná, asi 4 minúty.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Pridajte múku a varte za miešania drôtovým šľahačom, až kým zmes neprebieha 1 minútu. Nenechajte túto zmes hnedú.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Pridajte listy mlieka, soli, korenia a majoránky. Varte a miešajte na miernom ohni, kým omáčka nezhustne. Miešajte syry Havarti a Colby, až kým sa omáčka nerozpustí a zmes nebude hladká (samozrejme okrem zeleniny).
Smrek jesť / Diana Chistruga
Pridajte karbonátky, brokolicu a mrkvu a jemne premiešajte. Zmes sa naleje do pripravenej misky na pečenie.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Vykonajte zálievku. V strednej miske zmiešajte strúhanku, parmezán, rozpustené maslo a premiešajte. Posypte hrncom.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Pečieme po dobu 30 až 40 minút alebo dovtedy, kým kastrol bublá a kým vrchná časť chleba nebude hnedá a krehká.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Podávajte okamžite a užívajte si!
Smrek jesť / Diana Chistruga
Značky receptov:
- kastról
- večera
- americký
- spadnúť
