Obrázky S. Mader / U. Schmid / Getty
- Celkom: 6 hodín 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 6 hodín
- Výťažok: 1 hrniec (8 až 10 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 251 | kalórií |
| 12g | tuk |
| 17g | sacharidy |
| 20g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 hrniec (8 až 10 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 251 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 12g | 15% |
| Nasýtený tuk 4g | 22% |
| Cholesterol 53 mg | 18% |
| Sodík 461 mg | 20% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 17 g | 6% |
| Vláknina 3g | 10% |
| Proteín 20g | |
| Vápnik 65 mg | 5% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto ľahká špagetová omáčka je korenená omáčka vyrobená z mletého hovädzieho mäsa, talianskej klobásy, nakrájaných paradajok a nakrájanej zeleniny a ďalších prísad.
Podávame túto vynikajúcu omáčkovú zmes so špagetami alebo linguine. Alebo ho podávajte s tekvicou špagety alebo spiralizovanou letnou tekvicou alebo cuketou.
Pripravte dvojitú dávku a vložte zvyšnú omáčku do vzduchotesnej nádoby (alebo niekoľkých nádob na jedno použitie). Skladujte ho v mrazničke po dobu štyroch až šiestich mesiacov.
prísady
- 8 uncí talianska klobása (mierna alebo horúca)
- 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
- 2 plechovky (každá po 14, 5 oz) nakrájané paradajky (so šťavou)
- 1 šálka nakrájanej cibule
- Paradajková omáčka z 1 plechovky (8 uncí)
- Paradajková pasta z 1 plechovky (6 oz)
- 1/2 šálky nasekanej zelenej papriky
- 1 až 2 polievkové lyžice cukru
- 1 lyžička soli (alebo podľa chuti)
- 2 strúčiky cesnaku (drvené)
- 2 čajové lyžičky sušenej listovej bazalky
- pomletá mletá paprika alebo vločky z červenej papriky (ak sa to požaduje)
Kroky, ako to dosiahnuť
Vyberte klobásu z čriev; hnedá v ťažkej panvici na miernom ohni spolu s mletým hovädzím mäsom. Rozdeľte klobásu a mleté hovädzie mäso za súčasného opečenia; kanalizácie dobre.
Pridajte vypustenú klobásu a hovädzie mäso do pomalého hrnca spolu so všetkými zostávajúcimi ingredienciami.
Prikryte a varte pri nízkej hodnote 6 až 8 hodín alebo VYSOKE po dobu 3 až 4 hodín.
Táto omáčka môže byť zmrazená.
Značky receptov:
- Paradajka
- večera
- taliansky
- rodinná večera
