Diana Rattray
- Celkom: 45 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 754 | kalórií |
| 44g | tuk |
| 56g | sacharidy |
| 35g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 754 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 44 g | 57% |
| Nasýtený tuk 23g | 116% |
| Cholesterol 170 mg | 57% |
| Sodík 697 mg | 30% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 56 g | 21% |
| Vláknina 5g | 17% |
| Proteín 35g | |
| Vápnik 324 mg | 25% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Možno trochu retro, táto jedlá kuracie makaróny s jedlom misky sú čistým pohodlným jedlom na panvici. Kuracie mäso a cestoviny sa kombinujú s hráškom a pimentom v jednoduchej omáčke so smotanou z kuracej polievky a mlieka.
Pimientos pridávajú do omáčkovej zmesi určitú farbu a hĺbku arómy a kastrol dokonale dokončí maslovú kôrku. Skartovaný syr je voliteľný, ale dodáva krémovú textúru a príjemnú chuť. Do hrnca môžete pridať aj ďalšiu zeleninu - vyskúšajte huby, papriku, brokolicu a dokonca aj kukuricu.
prísady
- 8 uncí nevarených makarónov
- 2 šálky nakrájaného kuracieho mäsa
- 1 (10-uncová) balenia mrazeného hrachu (roztopeného, asi 1 až 1 1/2 šálky)
- 1 (10, 75 unca) môže kondenzovať smotanu kuracej polievky, neriedenú
- 1 šálka mlieka
- 1 (4-unca) jar nasekané pimientos (vyčerpaný)
- 1 lyžička košer soli
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- Voliteľné: 1/2 šalátového syra čedar alebo zmesi čedar / Jack
- 1 šálka drobky na mäkký chlieb
- 2 polievkové lyžice roztaveného masla
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 400 ° F a namažte 2 1/2-kremennú kastrolnú misku.
Makaróny varte v slanej vriacej vode o 2 až 3 minúty menej, ako je uvedené v návode na použitie. Dôkladne vypustite.
Varené makaróny, kuracie mäso, hrášok, polievku, mlieko, pimientos, soľ a korenie kombinujte do pripravenej misky na pečenie a jemne premiešajte.
Ak je to potrebné, posypte strúhaným syrom.
V malej miske hodte omrvinky s roztopeným maslom; posypte kastrol.
Pečieme kastról odkrytý po dobu 25 minút alebo dovtedy, kým povrchová strúhanka nie je ľahko zhnednutá a náplň je horúca a bublá.
Tipy
- Tento recept si vyžaduje sušené drobky chleba namiesto sušenia. Balené sušené strúhanky na chlieb sú príliš jemné na to, aby sa použili ako zálievka pre tento kastrol. Ak si chcete vyrobiť svoje drobky na mäkký chlieb, zoberte čerstvý chlieb alebo chlieb, ktorý je asi deň starý, a spracujte ho v kuchynskom robote, kým sa nevytvoria malé (ale nie jemné) omrvinky.
Variácie receptov
- Na ešte rýchlejšiu prípravu použite na prípravu tohto jedla kuracie mäso na grile alebo úplne uvarené predbalené kuracie prúžky. Môžete urobiť tento recept vegetariánsky odstránením kurčaťa a výmenou smotany z kuracej polievky za huby. Pridajte ešte niekoľko zeleniny, aby kastrol zostal výdatný a pridajte ďalšiu výživu. Ak by ste radšej nepoužívali kondenzovanú polievku, môžete ju nahradiť (a 1 šálka mlieka) dvoma šálkami stredne bielej omáčky vyrobenej z polovice mlieka (alebo smotany).) a polovicu kurčaťa. Vymieňajte makaróny pre iné tvary cestovín, ako sú mini penne, farfalle (motýliky), fusilli (vývrtky) a orecchiette.
Značky receptov:
- čedar
- kuracie makaróny
- entrée
- južné
