Janet Hudson / Flickr
- Celkom: 35 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 6 porcií
Čo by mohlo byť lepšie ako čokoládový koláč na dezert? A čo čokoládový koláč, ktorý sa podáva teplý s riekou čokolády, ktorá z neho tečie? Použitím tmavej čokolády je tento recept na roztavený lávový koláč lepší ako ktorýkoľvek iný v reštaurácii.
prísady
- 5 až 6 uncí horkej čokolády
- 6 lyžíc masla
- 1/2 šálky cukru
- 2 vajcia
- 1/2 šálky múky
- Voliteľné: šľahačka alebo zmrzlina
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 400 F.
Ľahko namažte štyri 4-uncové poháre na puding.
V dvojitom kotle rozpustite čokoládu a maslo. Vmiešajte cukor.
V malej miske jemne porazte vajcia. Pridajte vajcia do temperovaných vajec.
Opatrne zamiešajte vaječnú zmes do čokoládovej zmesi. Pridajte múku a úplne kombinujte.
Pridajte cesto do pudingových pohárov.
Položte na plech a pečte 10 minút. Centrá by mali byť mäkké, ale strany by sa mali robiť.
Poháre obráťte na jednotlivé servírovacie taniere. Po 2 minútach vyberte šálky.
Podávajte teplé so šľahačkou alebo zmrzlinou. Užite si to!
Značky receptov:
- čokoláda
- zákusok
- americký
- narodeniny
