Jackson Vereen / Phololibrary / Getty Images
- Celkom: 9 hodín 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 9 hodín
- Výťažok: 1 šunka (10 až 12 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 358 | kalórií |
| 16g | tuk |
| 17g | sacharidy |
| 34g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 šunka (10 až 12 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 358 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 16 g | 21% |
| Nasýtený tuk 5g | 23% |
| Cholesterol 123 mg | 41% |
| Sodík 2290 mg | 100% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 17 g | 6% |
| Vláknina 3g | 10% |
| Proteín 34g | |
| Vápnik 51 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto úžasne sladká a koláčová poleva sa dá použiť s akoukoľvek šunkou akejkoľvek veľkosti, či už ju varíte v riade alebo v rúre alebo na grile. Ak sa chystáte používať pomalý sporák, uistite sa, že šunka, ktorú si kúpite, sa ľahko vojde do vášho riadu s palcom alebo zhruba tak, aby zostala okolo okrajov, aby sa mäso uvarilo rovnomerne.
Pre tento recept musíte kúpiť úplne uvarenú šunku, pretože kebab nebude v bezpečnom množstve času variť surové bravčové mäso tak veľké. Prečítajte si štítok zakaždým, keď si kúpite šunku; povie sa, či je úplne uvarená a pripravená na konzumáciu alebo či potrebuje viac varenia.
Ďalšou možnosťou je pripraviť ananásovú omáčku a podávať ju teplú so šunkou, studenú a nakrájanú na plátky. Teplotný kontrast by bol vynikajúci a účinok by bol takmer rovnaký.
A nezabudnite sa pozrieť na našu zbierku receptov na zvyšnú šunku. To je jedna z najlepších častí nákupu veľkej šunky! Zvyšky sa dajú uchovávať v chladničke až 3 dni; potom ich zmrazte.
Táto šunka by sa, samozrejme, mala podávať s najlepšie zapečeným zemiakovým receptom, želatínovým šalátom alebo dvoma, zeleným šalátom a niektorými jemnými a našuchorenými večere na krásnu dovolenku alebo vianočnú večeru. V prípade dezertov by sme radi podávali výber z koláčov. Angel Cheesecake Pie je náš najobľúbenejší koláč alebo si vyberte chutný pekanový koláč.
prísady
- 2 polievkové lyžice múky
- 1 (5 až 7 libier) úplne uvarená šunka (nevykostená alebo vykostená)
- 1 (20-unca) môže rozdrviť ananás (vypustený, rezervovanie 1/3 šálky šťavy)
- 1 lyžica kukuričného škrobu
- 1/2 šálky jabĺk
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1/8 čajovej lyžičky mletej škorice
Kroky, ako to dosiahnuť
Vložte múku do bezpečného vrecka na varenie. Ľahko zapečte povrch šunky.
Vložte šunku do vrecka s múkou, utesnite vrece a otočte tak, aby šunka bola rovnomerne na všetkých stranách.
Potom v strednom hrnci kombinujte ananás, rezervovanú ananásovú šťavu, kukuričný škrob, želé, citrónovú šťavu a mletú škoricu a zmiešajte s drôtom.
Varte a miešajte na miernom ohni, kým sa kukuričný škrob nerozpustí a zmes nezhustne. Nechajte variť a povarte 1 minútu.
Nalejte omáčku na šunku vo vrecku na varenie. Vrece, šunku a všetko dajte do 6-kvartového hrnca, prikryte a varte na nízkej teplote 8 až 10 hodín, kým nie je šunka horúca a nežná.
Značky receptov:
- šunka
- večera
- americký
- Vianoce
