Smrek
- Celkom: 9 hodín 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 9 hodín
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 695 | kalórií |
| 29g | tuk |
| 43g | sacharidy |
| 62g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 695 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 29 g | 37% |
| Nasýtený tuk 12g | 61% |
| Cholesterol 185 mg | 62% |
| Sodík 2446 mg | 106% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 43 g | 16% |
| Vláknina 6g | 21% |
| Proteín 62 g | |
| Vápnik 168 mg | 13% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Nenechajte sa zastrašiť prípravným časom na tomto guláši. Je to rýchla príprava a výroba. Väčšinu času je potrebné úplne odložiť, pretože prácu vykonáva pomalý sporák. V skutočnosti, tento guláš je ten, ktorý môžete pripraviť noc predtým, ak vám načasovanie bude fungovať lepšie. Stačí vložiť všetko do pomalého sporáka a chladničku na chlieb schnúť cez noc. Nasledujúci deň ho zapnite na vysokej hodine, potom otočte na nízku teplotu a varte ďalších 7 až 9 hodín. V čase, keď sa chladný večer obíde, bude večera hotová!
Pivo dodáva výdatnej hovädzej guláši alebo pečenej v hrnci príchuť. Používajte akékoľvek pivo, ktoré chcete piť (a hotové dusené mäso môžete dokonca podávať rovnaké pivo). Tento hovädzí guláš je vynikajúci sám osebe, podáva sa na horúcich maslových rezancoch alebo na obyčajnej ryži alebo s jednoduchým šalátom a maslovou rolkou.
prísady
- 2 1/2 libier chudého hovädzieho mäsa duseného hovädzieho mäsa (nakrájané na 1-palcové kocky)
- 1 veľká cibuľa (sekaná)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 3 mrkvy (nakrájané na 1-palcové plátky)
- 2 rebrá zeleru (nakrájané na plátky 1/2 palca)
- 2 stredne zemiaky (nakrájané na 1-palcové kocky)
- 1 šálka piva
- 1 šálka hovädzieho vývaru (alebo použite celé pivo a žiadny hovädzí vývar)
- 1 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 lyžičky korenia
- 1 lyžička oregana
- 2 lyžice paradajkovej pasty
- 3 lyžice roztaveného masla
- 1/3 šálky univerzálnej múky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Do vložky riadu s pomalým sporákom skombinujte dusené hovädzie mäso, cibuľu, cesnak, mrkvu, zeler, zemiaky, pivo, hovädzí vývar, soľ, korenie, oregáno a paradajkovú pastu.
Smrek
Prikryte a varte na nízkej teplote 8 až 10 hodín.
Smrek
Roztopené maslo zmiešajte s múkou, až kým nevznikne hladká zmes.
Smrek
Pridajte to do duseného mäsa, aby ste ho zahustili. Ochutnajte a upravte korenie.
Smrek
Pomalý sporák otočte do polohy VYSOKÉ a varte, kým sa nedosiahne požadovaná hrúbka, asi 15 až 20 minút.
Smrek
Podávajte ihneď a užívajte si.
Tipy
- Všetky zvyšky duseného mäsa skladujte v uzavretej nádobe v chladničke 4 až 5 dní. Zahrievajte ho v mikrovlnnej rúre alebo v peci. Mäso môžete tiež zmraziť. Zvážte zmrazenie v jednotlivých porciách, aby ste si mohli rýchlo obed alebo večeru pochutnať. Jednoducho rozmrazte dusené mäso v chladničke cez noc a potom ho zahrievajte v mikrovlnnej rúre alebo v hornej časti kachlí.
Značky receptov:
- Paradajka
- hovädzie dusené pivo
- entrée
- americký
