Leah Maroney
- Celkom: 30 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 8 koláčikov (8 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 258 | kalórií |
| 12g | tuk |
| 37g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8 koláčikov (8 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 258 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 12g | 15% |
| Nasýtený tuk 6g | 32% |
| Cholesterol 51 mg | 17% |
| 354 mg sodíka | 15% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 37 g | 13% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 153 mg | 12% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Brusnicové čerešňové koláčiky sú mierne sladké a super roztomilé! Výroba týchto koláčikov trvá menej ako pol hodiny, topí sa v ústach a sú neodolateľné! Kto môže odolať škvarku v tvare srdca?
Máme radi kropenie pekným šumivým cukrom. Môžete tiež vyšľahať cukrovinkovú polevu jednoduchého cukrovinca! Používame tiež ocot a mlieko namiesto cmaru. Má rovnaký účinok a nemusíte kupovať obrovskú nádobu cmaru!
Tento recept na koláče môžete použiť na akékoľvek iné koláčiky, sladké alebo slané. Brusnice a čerešne jednoducho nahraďte iným ovocím alebo arómou. Veľmi radi pridávame príchuť citrónu, pomaranča alebo javora! Ak idete pikantnou cestou, obmedzte cukor na 2 polievkové lyžice a pridajte veci ako šunka, zelená cibuľa alebo čedar (alebo všetky z nich!). Ak pripravujete pikantné koláčiky, nezabudnite vynechať vanilkový extrakt.
Uvarte koláčiky na pergamene, aby sa nelepili na plán. Panvicu tiež môžete namazať trochou oleja alebo masla.
Podávajte s horúcim čajom, džemom a maslom! Urobte z nich pre svojich blízkych alebo pre hostí, ktorí navštevujú! Ktokoľvek sa rád prebudí k týmto sladkým krásam!
V deň svätého Valentína existuje veľa rôznych a chutných spôsobov podania raňajok! Urobte si slaninu v tvare srdca, francúzsky toast z Nutella alebo nejakú bublinu!
prísady
- 2 1/2 šálky múky
- 1/2 šálky cukru
- 2 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky bieleho octu
- 3/4 šálky plnotučného mlieka
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 6 polievkových lyžíc masla (za studena a kocky)
- 1/4 šálky sušených sladených brusníc
- Čerešne sušené 1/4 šálky
- 1 vajce (bité, na čistenie koláčikov)
- 1/2 šálky hrubého cukru (na doplnenie koláčikov)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 400 F.
Múku, cukor, prášok do pečiva a soľ zmiešajte vo veľkej miešacej miske.
Kombinujte ocot, mlieko a vanilkový extrakt do samostatnej odmerky.
Pridajte nasekané maslo a do múky premiešajte mixérom. Cesto môžete spracovať aj v kuchynskom robote.
Akonáhle je maslo včlenené a máte jemné omrvinky, pridajte celú zmes mlieka, sušené brusnice a sušené čerešne. Skombinujte pomocou špachtle. Buď jemný a nepremiešaj cesto. Ak je trochu suchý, pridajte o trochu viac mlieka.
Položte cesto na pomarančový povrch a splošte ho na okrúhly disk. Vystrihnite tvary srdca pomocou rezačky cookie v tvare srdca. Môžete ho tiež nakrájať na kúsky ako plátky.
Miesto na plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom. Vrchnú časť koláčikov prikryte rozšľahaným vajíčkom a posypte hrubým cukrom.
Pečieme 25 minút, kým zlatohnedá.
Podávame s čajom a užívajte si!
Značky receptov:
- bobule
- snack
- americký
- Valentín
