saschanti / Instagram
- Celkom: 33 minút
- Prep: 3 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: porcie 6
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 209 | kalórií |
| 10g | tuk |
| 29g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 6 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 209 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 10g | 12% |
| Nasýtený tuk 1g | 4% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 440 mg | 19% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 29 g | 11% |
| Vláknina 4g | 16% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 49 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto vyprážané sladké zemiaky pripravujú chutnú raňajkovú prílohu. Alebo pripravte recept a podávajte ho ako prílohu k večeri. Dobre sa hodia na steaky, šunku, bravčové mäso a hamburgery. Potrebujete iba panvicu, sladké zemiaky a cibuľu a niektoré základné koreniny. Neváhajte vynechať cibuľu alebo do misky pridajte zelenú papriku, aby ste získali ďalšiu farbu.
prísady
- 2 sladké zemiaky (asi 4 šálky)
- 1 stredná cibuľa
- 4 polievkové lyžice rastlinného oleja (alebo odkvapkávania slaniny alebo ich kombinácie)
- 1 lyžička soli alebo podľa chuti
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
Kroky, ako to dosiahnuť
Olúpajte a nakrájajte na sladké zemiaky alebo nakrájajte na malé kocky. Olúpeme cibuľu a pozdĺžne ju nakrájame na polovicu. Cibuľu nakrájajte na tenké plátky.
Zohrejte rastlinný olej alebo odkvapkávanie vo veľkej ťažkej panvici na miernom ohni.
Keď je olej horúci a trblietavý, pridajte sladké zemiaky, cibuľu, soľ a korenie.
Prikryte a varte asi 10 minút.
Odkryte a varte asi 20 minút dlhšie, niekoľkokrát sa otáčajte, kým nie sú rovnomerne opečené a nežné.
Značky receptov:
- Zemiak
- vyprážané sladké zemiaky
- príloha
- južné
