Diana Rattray
- Celkom: 55 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 40 minút
- Soľanka: 2 hodiny
- Výťažok: 8-10 porcií (8-10 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 63 | kalórií |
| 7 g | tuk |
| 0 g | sacharidy |
| 0 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8-10 porcií (8-10 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 63 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasýtený tuk 4g | 22% |
| Cholesterol 18 mg | 6% |
| Sodík 205 mg | 9% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 0 g | 0% |
| Vláknina 0g | 0% |
| Proteín 0g | |
| Vápnik 3 mg | 0% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto skvelé kuracie krídla v štýle Buffalo sa ľahko pripravujú pomocou jednoduchého nálevu a rýchlej a ľahkej omáčky so 4 zložkami. Podávajte tieto krídla tradičnou omáčkou z modrého syra alebo dresingom z modrého syra, dresingom na ranči alebo obľúbeným dipom. Ak chcete vytočiť horúčavu, pridajte viac tabasco alebo choďte iba s horúcou omáčkou, ak máte radšej miernejší.
Nezabudnite nechať 2 hodiny vychladnúť krídla soľankou.
Kuracie krídla sú vynikajúce pre denné desiatu, rodinné posedenie, párty alebo len o nejakej špeciálnej udalosti alebo dovolenke.
prísady
- Kuracie krídla 3 kg
- studená voda
- 1 lyžica bieleho octu
- 6 lyžíc masla
- 1/3 šálky horúcej omáčky (ako Frank's)
- 1 lyžička tabasco omáčky alebo podobne
- 2 polievkové lyžice bieleho octu
- 1/8 čajovej lyžičky cesnakového prášku
Kroky, ako to dosiahnuť
Kuracie mäso umyte a odrežte končeky krídel kuchynskými nožnicami. Vystrihnite krídla v kĺbe a vložte do misky. Zakryte studenou vodou, 1 lyžicu bieleho octu a 2 lyžice soli. Prikryte a chladte 2 hodiny.
Zahrievajte rúru na 425 F.
Vyrovnajte veľkú pekáč alebo pekáč s fóliou. Do nádoby vložte chladiaci stojan. Zlikvidujte soľanku a usporiadajte krídla na stojan. Pečieme 20 minút. Otočte krídla a pečte dlhšie 20 minút.
Medzitým zohrejte maslo, horúcu omáčku, Tabasco, 2 polievkové lyžice bieleho octu a cesnakový prášok v malej panvici, kým sa maslo neroztopí a zmes nie je horúca.
V miske premiešajte horúce pečené krídla zmesou masla a horúcej omáčky. Podľa potreby usporiadajte na tanier ponorné a zelerové palice.
Značky receptov:
- krídla
- predjedlo
- južné
- večierok
