Obrázky Bernard Prost / Getty
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 porcia
Väčšina ľudí si zvyčajne vychutnáva sendviče z hovädzieho mäsa v konzervách v deň svätého Patrika, ale nie je dôvod, aby v každom ročnom období neexistovali chuťové prísady z hovädzieho mäsa, kapusty a švajčiarskeho syra.
Tento sendvič z hovädzieho mäsa z konzervovaného konzervy sa dodáva s kyslou kapustou a švajčiarskym syrom. Mäso sa kladie na chutný ražný chlieb, ktorý je posypaný horčicou pre ešte príjemnejšiu príchuť. Existuje niekoľko variantov, ktoré môžete vyskúšať, napríklad zmena typu chleba alebo syra, ktorý používate.
prísady
- 1/4 šalátu
- 2 plátky tmavého ražného chleba
- 1 plátok švajčiarskeho syra
- 4 plátky hovädzieho mäsa
- 1 čajová lyžička horčice
Kroky, ako to dosiahnuť
Kyslá kapusta vypustite.
Na kúsok tmavého ražného chleba zariadte vrstvu švajčiarskeho syra, niekoľko plátkov horúceho hovädzieho mäsa a kyslej kapusty.
Spread s vašou obľúbenou horčicou a top s ďalším plátkom tmavej raže.
Tipy
Ako variť hovädzie mäso
- Pomalé varenie: Nakrájajte svoje konzervované hovädzie mäso do riadu s korením a vodou a zvyšok nechajte nechať pomaly. Vytvorí to jemné, šťavnaté hovädzie mäso s konzervami, ktoré je možné krájať na plátky a dať na sendviče, alebo jesť obyčajné. Spečené: Týmto spôsobom vložíte konzervované hovädzie mäso do veľkej nádoby alebo holandskej rúry spolu s korením, ktoré je súčasťou balenia_ a veľa z vody. Varte ho a potom znížte teplo, aby ste dusili hovädzie mäso s konzervou. Pečená rúra: Vložte pečené mäso do holandskej rúry alebo do pekáča a pečte ho v rúre s hliníkovou fóliou na vrchu, aby bola šťavnatá.
variácie
- Pred prípravou sendviča opekajte chlieb alebo celý chlieb upekajte v peci. Použite biely chlieb, pšenicu alebo perličkový chlieb. Môžete to dať aj na rožku! Nahraďte švajčiarsky syr syrom Čedar, Muenster, Fontina alebo Gouda za iný profil chuti. Pridajte do sendviča nejakú slaninu. Namiesto obyčajnej horčice použite horčicu Dijon alebo pikantnú majonézu Sriracha, alebo majonéza zmiešaná s horčicou Dijon. Pridá pikantnú omáčku, ktorá presahuje obyčajné.
Značky receptov:
- Hovädzie mäso
- hovädzie mäso z konzervovaného hovädzieho mäsa
- obed
- americký
