Obrázok: © Smrek, 2018
Ste hlboko koleno v recepte, keď si uvedomíte, že množstvo masla je v gramoch, ale na obale okolo masla sú zobrazené iba lyžičky, lyžice a šálky. Pretože gramy sú merania hmotnosti a americké polievkové lyžice sú objemové merania, neexistuje univerzálny prevodný graf. Rôzne prísady vážia rôzne množstvá. Napríklad maslo váži viac ako múka, takže 14 gramov masla bude 1 polievková lyžica, zatiaľ čo 14 gramov múky je o niečo viac ako 1 3/4 polievkové lyžice. Preto potrebujete konverzie špecifické pre jednotlivé zložky. Ak budete mať po ruke pomocníka s meraním masla, pomôže vám dostať recept späť na cestu v žiadnom momente.
Metrické gramy prepočítané na tabuľky z USA
Tento rýchly sprievodca prevádza gramy masla na polievkové lyžice a naopak. Desatinné miesta boli zaokrúhlené na najbližšie celé číslo. Nezabúdajte, že tento špecifický konverzný graf funguje iba pre maslo.
- 14 gramov = 1 polievková lyžica21 gramov = 1 1/2 polievkové lyžice28 gramov = 2 polievkové lyžice35 gramov = 2 1/2 polievkové lyžice42 gramov = 3 polievkové lyžice50 gramov = 3 1/2 polievkové lyžice56 gramov = 4 polievkové lyžice (1/2 palice) 100 gramov = 7 polievkových lyžíc113 gramov = 8 polievkových lyžíc (1 palica) 227 gramov = 16 polievkových lyžíc (2 palice) 250 gramov = 16 polievkových lyžíc (2 palice) + 1 1/2 polievkovej lyžice
Ostatné konverzie masla
Možno ste si všimli, že veľa amerických receptov uvádza merania masla v zoznamoch zložiek niekoľkými rôznymi spôsobmi. Môže to byť v polievkových lyžiciach, ale veľmi pravdepodobné môže byť aj šálky, palice, unce a libry. Namiesto výpočtu viacnásobnej konverzie to tento graf vysvetľuje všetko za vás.
| Meranie masla | gramov | poháre | unca | libier |
| 1 palica | 113, 4 | 1/2 | 4 | .25 |
| 1/2 palice | 56, 7 | 1/4 | 2 | --- |
| 2 paličky | 226, 8 | 1 | 8 | 0, 5 |
| 1 polievková lyžica | 14.2 | --- | 0, 5 | --- |
| 1 čajová lyžička | 4.7 | --- | .16 | --- |
|
1 libra |
453.6 | 2 | 16 |
Tipy na meranie masla
Pretože väčšina tyčiniek masla prichádza s rozmermi vytlačenými na vonkajšej strane obalu, malo by byť trochu ľahké rozlúštiť, koľko potrebujete. Jedna tyčinka masla je označená lyžicami lyžice a lyžicami a tiež sú ekvivalenty polievkových lyžíc. Na prednej strane obalu je tiež 4 oz. a 113 g čistej hmotnosti.
Možno máte kúsok masla, ale iba zvyšné kúsky nepárne. Nebojte sa - existuje jednoduchý spôsob, ako môžete zmerať potrebnú sumu. Vezmite odmerku s dvoma šálkami odmerky a naplňte ju vodou po značku jednej šálky. Potom začnite ponárať kúsky masla, v prípade potreby ich strkajte, až kým hladina vody nedosiahne množstvo masla potrebné vo vašom recepte. Napríklad, ak potrebujete maslo 1/4 šálky (4 polievkové lyžice), pridajte kúsky masla, až kým hladina vody nedosiahne 1 1/4 šálky. Vypustite vodu a zostane vám množstvo masla, ktoré potrebujete.
Prevod metrických meraní bez grafu
Jedinými metrickými meraniami, ktoré možno previesť na obvyklé merania v USA, sú tie, ktoré spadajú do kategórií teplota, dĺžka, objem a tlak.
Ako ísť z Celzia na Fahrenheit a unca na Litrov
