Smrek jesť / Ulyana Verbytska
- Celkom: 40 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 12 veľkých (12 porcií)
Košíčky sú vítané kedykoľvek počas roka, ale o Vianociach sú mimoriadne zvláštne. Tento recept sa ľahko pripravuje a vytvára ľahký, lahodne ovocný korenený koláč. Hoci je košíček skvelý na spustenie až do Vianoc, robia tiež príjemné ošetrenie čajom. A tiež ich môžete považovať za skvelú alternatívu k vianočnému pudingu a keď sú zabalené do pekného papiera, robia krásny darček na Vianoce.
Tento košíček obsahuje veľkú pomoc s mletým mäsom a niektoré rovnaké koreniny, aké sa nachádzajú vo vianočnom torte - zmeny môžete podľa vášho vkusu zvoniť. Pre dospelých pridajte kúsok brandy, ktorý sa na Vianoce často používa v koláčoch a koláčoch. Pridajte pár orechov, sušené ovocie prepnite na sušienky alebo sušené figy. Alternatívy sú skutočne nekonečné.
prísady
- Na tortu
- 4 uncové maslo (mäkčené)
- 8 oz práškového cukru
- 2 čajové lyžičky vanilkovej fazule (alebo extraktu)
- 8 uncí viacúčelová múka
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 3 veľké vajcia
- 5 uncí mincemeat
- 1/2 čajovej lyžičky miešaného korenia
- 1/2 čajovej lyžičky muškátového orecha (čerstvo nastrúhané)
- Voliteľné: 1 čajová lyžička brandy
- Na polevu
- 3 oz cukrársky cukor (preosiaty)
- 1 polievková lyžica Cointreau (alebo uprednostňovaného likéru alebo brandy)
- 1 fľaša na potraviny (podľa vášho výberu)
Kroky, ako to dosiahnuť
Poznámka: Aj keď existuje niekoľko krokov k tomuto receptu, tieto košíčky sú rozdelené do funkčných kategórií, aby vám pomohli lepšie naplánovať prípravu a varenie.
Pripravte tortu
Zhromaždite prísady a predhrievajte rúru na 160 ° C / ventilátor 180 ° C / plyn 4.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Do veľkej priestrannej nádoby na pečenie vložte maslo a cukor a porazte ich, až kým nebudú ľahké a našuchorené.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Pridajte pastu alebo extrakt z vanilkových bôbov a dobre premiešajte.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Po jednom pridajte vajíčka, dobre ich mláťte po každom pridaní a miešajte, až kým nie sú úplne zapracované.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Preosejte spolu múku a prášok do pečiva.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Preložte túto zmes do zmesi masla a cukru v troch častiach a pred pridaním ďalších sa uistite, že je každá zmes úplne včlenená. Vezmite si na to čas, ak chcete ľahké, našuchorené koláče.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Nakoniec jemne zamiešajte mleté mäso, korenie a brandy, ak sa používa.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Do hlbokej 12-jamkovej plechovky vložte 12 vložiek do košíčkov.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Naplňte každý prípad 2/3 zmesou. Umiestnite do stredu predhriatej rúry a pečte 20 minút alebo kým koláče nie sú zlatohnedé a dobre vzrastené.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Pred námrazou ochladzujte na drôtenom stojane.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Vykonajte námrazy
Čerešničku pripravte kombináciou Cointreau alebo likéru a potravinárskeho farbiva s cukrom cukrovinky.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Dobre premiešajte a vytvorte hladkú, lesklú polevu. Malo by to byť trochu tekuté, ale nie príliš tekuté, aby vykĺzlo z koláčov. Ak je zmes príliš tekutá, pridajte viac cukrárskeho cukru.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Pokvapkajte cez vrch každého košíčku a podávajte.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Zdobte námrazu ďalšími dekoráciami, ktoré považujete za vhodné.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Podávajte a užívajte si!
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Značky receptov:
- košíček
- zákusok
- britský
- Vianoce
