Spruce / Cara Cormack
- Celkom: 70 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 60 minút
- Výťažok: 3 mini bochníky (6-9 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 326 | kalórií |
| 19g | tuk |
| 34g | sacharidy |
| 6g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 3 mini bochníky (6-9 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 326 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 19g | 25% |
| Nasýtený tuk 11g | 53% |
| Cholesterol 143 mg | 48% |
| Sodík 420 mg | 18% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 34 g | 12% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 6g | |
| Vápnik 210 mg | 16% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Rozdávanie darčekových chlebov počas sviatkov je tradíciou mnohých rodín, najmä pokiaľ ide o vianočné darčeky. Nie sú to „lacné“ chleby, ale určite nie sú drahé. Čerstvé, nasekané brusnice (nachádzajúce sa v sekcii čerstvého ovocia v obchode s potravinami počas obdobia vďakyvzdania a vianočných sviatkov) dodávajú týmto chlebom potešenie. Tieto krásne brusnicové mini bochníky sú ideálne pre priateľov a rodinu. Sú tiež skvelým chlebom, ktorý možno predávať v zbierkach.
Ako si vybrať brusinky a udržať ich čerstvé
prísady
- 3 šálky viacúčelovej múky
- 1 lyžica prášku do pečiva
- 1 lyžica škorice
- 1 soľ
- 2/3 šálky masla (chladené)
- 3/4 šálky hnedého cukru (balené)
- 3/4 šálky čerstvých brusníc (sekaných)
- 3/4 šálky mlieka
- 2 veľké vajcia (ľahko porazené)
- 1/3 šálky cukrárskeho cukru
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady. Predhrejte rúru na 350 F.
Spruce / Cara Cormack
Mastné 3 mini bochníky.
Spruce / Cara Cormack
Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, škoricu a soľ.
Spruce / Cara Cormack
Maslo nakrájajte na tenké plátky a pridajte do misy. Rozdrvte maslo do zmesi prstami, kým sa zmes nerozpadne.
Spruce / Cara Cormack
Zamiešajte do hnedého cukru.
Spruce / Cara Cormack
Pridajte nakrájané brusnice, mlieko a vajcia a premiešajte. Cesto by malo byť silné, ale nie suché. Ak je to potrebné, pridajte viac mlieka naraz.
Spruce / Cara Cormack
Vymažte cesto do namazaných mini bochníkov. Pečieme 1 hodinu alebo do konca.
Spruce / Cara Cormack
Vypnite bochníky a nechajte vychladnúť na stojane.
Spruce / Cara Cormack
V malej miske zmiešajte cukrárenský cukor s malým množstvom vody, aby sa dosiahla námraza.
Spruce / Cara Cormack
Mrholenie na chlebe. Pred presunutím chleba nechajte polevu stvrdnúť.
Spruce / Cara Cormack
Podávajte a užívajte si!
Spruce / Cara Cormack
Značky receptov:
- Rýchly chlieb
- brusnicový chlieb
- zákusok
- americký
