Čokoláda hore nohami. Diana Rattray
- Celkom: 47 minút
- Príprava: 7 minút
- Cook: 40 minút
- Výťažok: 1 koláč (8 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 468 | kalórií |
| 19g | tuk |
| 72g | sacharidy |
| 5g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 koláč (8 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 468 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 19g | 24% |
| Nasýtený tuk 11g | 53% |
| Cholesterol 14 mg | 5% |
| Sodík 335 mg | 15% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 72 g | 26% |
| Vláknina 4g | 16% |
| Proteín 5g | |
| Vápnik 173 mg | 13% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento vlhký, chutný čokoládový koláč hore nohami vytvára jeho vlastnú hustú čokoládovú polevu. Je to pudingový koláč s úžasnou chuťou a je veľmi ľahké ho vyrobiť.
Keď je z rúry stále horúca, obráťte ju a podávajte ju v teple so šľahačkou alebo šľahačkou. Alebo ho podávajte s kopčekom vanilky alebo zmrzlinou so zvlnenou zmrzlinou!
prísady
- 3/4 šálky cukru (granulovaný)
- 1 šálka múky (viacúčelová, nemiešaná)
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
- 2 štvorčeky nesladenej čokolády
- 2 polievkové lyžice masla
- 1/2 šálky mlieka
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Na polevu:
- 1/2 šálky cukru
- 1/2 šálky hnedého cukru (balené)
- 1 lyžica nesladeného kakaového prášku
- 3/4 šálky vody (vriaca)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 350 ° F.
Namažte a namažte 8-palcový štvorcový alebo 9-palcový kruhový pekáč.
Vo veľkej mise skombinujte 3/4 šálky granulovaného cukru, múky, prášku do pečiva a soli. Miešajte dôkladne premiešajte.
V hornej časti dvojitého kotla alebo v nehrdzavejúcej oceli alebo sklenenej miske nad tečúcou vodou roztavte nesladenú čokoládu s maslom.
Pridajte čokoládovú zmes do suchých ingrediencií spolu s mliekom a vanilkou; poraziť elektrickým mixérom, až kým nebude plynulý.
Na pripravenú panvicu nalejte lyžičku čokoládového tortu a rovnomerne rozložte.
Na polevu
3/4 šálky vody priveďte do varu v panvici alebo do odmerky Pyrex v mikrovlnnej rúre.
Medzitým skombinujte 1/2 šálky granulovaného cukru, 1/2 šálky hnedého cukru a nesladeného kakaa. Zmes rovnomerne posypeme cestom,
Nalejte vriacu vodu rovnomerne cez polevu.
Pečieme koláč v predhriatej peci 350 ° C počas 35 až 40 minút.
Vyberte koláč do stojana. Keď je ešte horúca, položte na tortu tanier alebo tanier a koláč opatrne prevráťte. Špachtľou zoškrabte všetku zvyšnú polevu na panvici a rozložte ju na prevrátený koláč.
Koláč podávajte teplý alebo studený.
Značky receptov:
- torta
- zákusok
- južné
- narodeniny
