Smrek
- Celkom: 20 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 926 | kalórií |
| 27g | tuk |
| 125g | sacharidy |
| 45g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 926 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 27 g | 34% |
| Nasýtený tuk 6g | 32% |
| Cholesterol 95 mg | 32% |
| 804 mg sodíka | 35% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 125 g | 45% |
| Vláknina 6g | 22% |
| Proteín 45g | |
| Vápnik 103 mg | 8% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Kuracie, kešu orechy a vodné gaštany sa varia vo sviežej omáčke podľa tohto receptu, ktorý sa dobre mieša s hovädzím mäsom. Ak hľadáte menej pikantnú chuť, môžete kedykoľvek nahradiť sezamový olej.
Sledujte teraz: Ako si vyrobiť klasické kuracie Stir-Fry
prísady
- 1 čajová lyžička chilli oleja
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 lyžica zázvoru (mleté)
- 3 jarné cibule (umyté, biele časti nakrájané na veľmi tenké a zelené časti vyhradené)
- 3 lyžice sójovej omáčky
- 3/4 šálky vody
- 3/4 šálky nesolených kešu
- 2 polievkové lyžice arašidového oleja (podľa potreby na vyprážanie)
- 1 1/2 libier kuracie prsia (nakrájané na kúsky 1 až 2 palce)
- 1 libra huby (stonky odstránené, nakrájané na veľké kúsky)
- 1 šálka mrkvy (nakrájaná na 2 až 3 palcové prúžky)
- 1 môže celá voda gaštany
- 1 lyžica kukuričného škrobu v zmesi s 2 lyžicami vody
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Ak chcete pripraviť omáčku, kombinujte chilli olej, cesnak, zázvor, jarnú cibuľu, sójovú omáčku a vodu v miske a odložte stranou.
Smrek
V suchom woku na miernom ohni pridajte kešu kešu. Toastujte asi 1 minútu, za stáleho miešania, kým sa mierne nepilo. Odstráňte kešu.
Smrek
Zahrejte 2 polievkové lyžice oleja vo woku. Pridajte kurča a smažte ho, kým nebude jemne opečený a nie ružový, asi 5 až 6 minút. Vyberte kurča a položte na tanier.
Smrek
Huby, mrkva a vodné gaštany smažte asi 3 minúty.
Smrek
Pridajte varené kuracie mäso, kešu kešu a omáčku z hýbania. Dobre premiešajte. Zakryte wok a nechajte ingrediencie uvariť asi 3 minúty.
Smrek
Pridajte zmes kukuričného škrobu a vody a za stáleho miešania zahusťujte. Odstráňte z tepla.
Smrek
Podávame s bielou ryžou a užívajte si!
Značky receptov:
- mrkva
- čínske kurča
- večera
- ázijský
