Joff Lee / Photolibrary / Getty Images
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 2 sendviče
Nielenže je kuracie tikka chutné v deň, keď ho urobíte, ak budete mať šťastie, že vám budúci deň zostanú nejaké zvyšky, urobte z neho sendvič! Tu je návod.
prísady
- 12 uncí zvyšné kuracie tikka (viac-menej, pozri recept nižšie)
- 4 plátky sendvičového chleba podľa vášho výberu
- 2 polievkové lyžice masla
- 1 veľká cibuľa nakrájaná na krúžky
- Šťava z 1 limetky
- 1 lyžička Chaat Masala (k dispozícii vo väčšine indických obchodov s potravinami)
- Chutney mäty s koriandrom od 4 do 5 lyžičiek (pozri recept nižšie)
Kroky, ako to dosiahnuť
Vložte cibuľové krúžky do misky a vytlačte z nich limetkovú šťavu. Teraz na ne posypte chaatskú masalu a dobre premiešajte, aby bola cibuľa úplne pokrytá.
Plátky chleba položte na čistú dosku a maslo. Teraz naneste na chlieb veľkorysú vrstvu mätového koriandra.
Nakrájanú kuraciu tikku nakrájajte na plátky a položte na chlieb tak, aby pokrýval celý povrch 2 plátkov.
Teraz pridajte cibuľu podľa preferencie na vrchnú časť kuracieho mäsa.
Zakryte ďalším krajcom chleba.
Ak je to vhodné, orežte hrany a nakrájajte ich na polovicu a podávajte.
Značky receptov:
- sendvič
- obed
- indický
- späť do školy
