Jason Loucas / Cafe Bistro Lunch / Getty Images
- Celkom: 40 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 1 libra (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 649 | kalórií |
| 26g | tuk |
| 64g | sacharidy |
| 38g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 libra (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 649 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 26 g | 34% |
| Nasýtený tuk 6g | 31% |
| Cholesterol 95 mg | 32% |
| Sodík 456 mg | 20% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 64 g | 23% |
| Vláknina 5g | 17% |
| Proteín 38g | |
| Vápnik 140 mg | 11% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento nekomplikovaný recept je vyrobený z prúžkov kuracieho prsia, opečený a podávaný so zelenou cibuľkou, cesnakom a horúcimi varenými krupicami. K tomuto ľahkému jedlu pridajte nakrájané čerstvé paradajky alebo šalát.
prísady
- 1 pol kuracie polovičky kuracieho prsia (vykostené, bez kože)
- 3 polievkové lyžice viacúčelovej múky
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 banda zelenej cibule (nakrájané na plátky, 6 až 8 zelenej cibule s vrchnými časťami)
- 1 veľký strúčik cesnaku (drvený a mletý)
- 4 šálky krupice (varené za horúca)
Kroky, ako to dosiahnuť
Nakrájajte kurča na 2-palcové prúžky. Múku skombinujte so soľou a korením a jemne oprášte kuracie prúžky so zmesou múky.
Zahrejte olivový olej vo veľkej panvici na stredne vysokú teplotu; pridajte kuracie a hnedé zo všetkých strán, asi 7 až 8 minút. Vyberte kurča a odložte.
Pridajte zelenú cibuľu do panvice. Varte za miešania 1 minútu. Vráťte kura na panvicu a pridajte cesnak. Varte za stáleho miešania.
Usporiadajte drviny v doštičkách na servírovanie. Lievajte kuracie zmesi na drviny a podávajte horúco so zelenou zeleninou alebo šalátom.
Značky receptov:
- krúpy
- entrée
- južné
- rodinná večera
