Diana Rattray
- Celkom: 30 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 44 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 9g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 44 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 1% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 71 mg | 3% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 9 g | 3% |
| Vláknina 3g | 12% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 40 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Ružičkový kel sú farebné a chutné s jednoduchým pridaním dusených paradajok. Paradajky, paprika a korenie sa pridávajú do čerstvých klíčkov.
Je to prekvapivo rýchla príprava a je vynikajúcou prílohou s takmer akýmkoľvek jedlom.
S ružičkovým kel, čerstvejší, tým lepší. V závislosti od ročného obdobia ich možno nájdete na stopke.
Milujem túto kombináciu. Je to pekná alternatíva k ťažším ružovým klíčkom. Alebo vyskúšajte tieto rýchle ružičkové klíčky so slaninou. Sú tiež báječné pečené s cesnakom alebo s pádovou zeleninou.
prísady
- 1 libra ružičková kapusta, umytá, na polovicu (asi 18 až 24 malých výtokov)
- 1 plechovka (14, 5 oz) dusené paradajky alebo asi 2 šálky domáce dusené paradajky
- 1/4 šálky nasekanej zelenej papriky
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného listového oregana
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia
- soľ podľa chuti
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Dôkladne umyte ružičkový kel. Odstráňte všetky voľné alebo sfarbené vonkajšie listy alebo všetky, ktoré vykazujú známky poškodenia hmyzom. Nakrájajte ružičkový kel na polovicu alebo ak je veľký, na štvrtiny.
Do stredného hrnca kombinujte dusené paradajky, papriku, oregano a čerstvo zomletú čiernu papriku. Ochutnajte a podľa potreby pridajte soľ. Nechajte variť na miernom ohni; prikryte a nechajte pôsobiť 5 minút.
Pridajte pripravené ružičkové kel. Zakryte a pokračujte vo varení asi 10 až 15 minút, alebo kým klíčky nie sú jemné.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
Brussel klíčky Všeobecné tipy
- Menšie výhonky sú jemnejšie ako veľké a je jasnejšia zelená farba. Najlepšie sú plody s mnohými voľnými listami. Pravdepodobne za nimi dôjde až do vychladnutia slanou vodou asi 10 až 15 minút pred varením. X "na každom konci stonky urýchli varenie. Spečené alebo nakrájané mandle pekne dopĺňajú chuť ruží z ruží.
Značky receptov:
- Ružičkový kel
- príloha
- americký
- rodinná večera
