Glow Cuisine / Getty Images
- Celkom: 47 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 32 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 740 | kalórií |
| 35g | tuk |
| 69g | sacharidy |
| 36g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 740 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 35 g | 45% |
| Nasýtený tuk 14g | 68% |
| Cholesterol 74 mg | 25% |
| 1056 mg sodíka | 46% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 69 g | 25% |
| Vláknina 5g | 18% |
| Proteín 36g | |
| Vápnik 249 mg | 19% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Hnedá talianska klobása a paradajky pripravujú pre túto cestovinu s motýlikom (farfalle) vynikajúcu domácu omáčku.
Toto cestovinové jedlo podávajte s chrumkavým francúzskym chlebom alebo cesnakovým chlebom a hádzaným zeleným šalátom.
prísady
- 1 libra sladká talianska klobása
- 1 šálka cibule (sekané)
- 1 veľký strúčik cesnaku (mletý)
- 1 (15 oz) paradajky (nakrájané na kocky)
- 1 čajová lyžička sušeného oreganového listu (rozpadol sa)
- 1 čajová lyžička sušenej listovej bazalky (drobená)
- 1 lyžička soli
- 1/8 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 8 oz cestoviny v tvare motýlika alebo farfalle
- 1/2 šálky strúhaného parmezánu
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Odstráňte taliansku klobásu z čriev; hnedá vo veľkej ťažkej panvici, rozbíjajúca taliansku klobásu špachtľou. Odstráňte opečenú taliansku klobásu z papierových utierok, ktoré chcete odtiecť.
Z misky odtečte iba polievkovú lyžicu klobásy. pridajte cibuľu a dusíme, kým nezmäkne. Pridajte mletý cesnak a opečte ďalšiu minútu.
Vypúšťajte paradajky, rezervujte tekutinu. Odložte tekutinu.
Pridajte odkvapkané paradajky do panvice s cibuľou a cesnakom a varte asi štyri minúty.
Pridajte vyhradenú paradajkovú tekutinu na panvicu a potom vráťte taliansku klobásu na panvicu s oreganom, bazalkou, soľou a korením. Varte asi 20 minút, za občasného miešania.
Medzitým uvarte cestoviny vo vriacej slanej vode podľa pokynov na obale; vypusťte a umiestnite na servírovací tanier.
Lyžicu na cestoviny a posypeme parmezánom.
Ľahko vyhoďte a podávajte.
Užite si to!
Značky receptov:
- cestoviny
- cestoviny
- taliansky
- vrieť
