Smrek / Leah Maroney
- Celkom: 30 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 6 zákuskov (6 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 385 | kalórií |
| 21g | tuk |
| 43g | sacharidy |
| 6g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 pečiva (6 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 385 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 21g | 27% |
| Nasýtený tuk 4g | 22% |
| Cholesterol 42 mg | 14% |
| Sodík 374 mg | 16% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 43 g | 15% |
| Vláknina 2g | 7% |
| Proteín 6g | |
| Vápnik 49 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Dánske čučoriedky sú tak roztomilé. Od jednoduchého spôsobu, ako ich budete jesť, až po ich rozkošné meno, sú všadeprítomné. Keď máte po ruke balené cesto z lístkového cesta, je tiež veľmi ľahké ho vyrobiť.
Niekoľko ingrediencií, ako je smotanový syr, čučoriedky a vanilkový extrakt, doplní zoznam drobných potravín s týmito delikátnymi pečivami. Môžete tiež nahradiť čučoriedky akýmkoľvek iným bobuľovým ovocím alebo iným ovocím, ako sú jablká. Tento recept pripravuje šesť zákuskov, ale môžete ľahko zdvojnásobiť alebo ztrojnásobiť recept, alebo pripraviť menšie dánčiny, ak varíte pre dav.
Dánčania sú rýchle a ľahké brunch jedlo, ktoré si môžete pripraviť aj v predstihu. Sú ideálne pre Veľkonočný brunch alebo pre sladké svadobné a detské sprchy. Vyzerajú tak pekne a sofistikovane na krásnej bielej doske. Nikto nemusí vedieť, že sú to najjednoduchšie veci. Chceš ísť na míľu navyše? Zvážte vytvorenie vlastného domáceho lístkového cesta.
prísady
- 1 balenie lístkového cesta (roztopené podľa pokynov v balení)
- 1/4 šálky múky (viac menej na rozvaľovanie cesta)
- 1/2 šálky čučoriedok (čerstvo umytých a sušených)
- 1/2 baleného smotanového syra (zmäkčeného pri izbovej teplote)
- 1/3 šálky cukru (alebo náhradného medu)
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 vajce (rozbité)
- 2 polievkové lyžice vody
- Obloha: práškový cukor na poprašovanie
Kroky, ako to dosiahnuť
Akonáhle sa vaše cesto z lístkového cesta roztopí, položte ho na ľahko pomletú plochu a rozvaľkajte ho do veľkého obdĺžnika. Predhrejte rúru na 400 F.
Cesto nakrájajte na mriežku 2: 3, čím získate spolu šesť štvorcov.
Výsledok každého štvorca pomocou noža, vytvorenie cesta 1/2 palca na ceste. Použite vidličku na skórovanie vnútorného štvorca, asi šesťkrát, aby ste počas varenia nenafúkli. Nechajte okraj sám, bude to vyzerať pekne nafúknuté.
Štvorčeky preneste na pergamenový (alebo mierne namazaný) plech na pečenie.
Smotanový syr sa zmieša s cukrom a vanilkovým extraktom, kým sa dôkladne nezmiešajú.
Umiestnite asi 2 polievkové lyžice zmesi smotanového syra na stred jedného z koláčov. Do smotanového syra pritlačte asi 6 až 9 čučoriedok. Opakujte so zvyšnými štvorcami.
Narazte vajíčko a vodu. Použite kefku na pečenie a rozotrite vaječnú zmes na okraje cesta.
Pečieme asi 20 minút, alebo do zlatohneda a nadýchneme.
Prach s práškovým cukrom.
Užite si horúco alebo chladno!
Značky receptov:
- čučoriedka
- raňajky
- americký
- deň matiek
