Obrázky Lara Ferroni / Photodisc / Getty
Dejiny starých Egypťanov sú vždy súčasťou školských osnov. Tu sú informácie o strave starých Egypťanov.
Mnohí ľudia sú prekvapení, keď zistia, že niekoľko potravín, ktoré starí Egypťania konzumujú, sa dnes konzumujú! Napríklad ful medamy, jedlo z fazule fava, ktoré je často raňajkovým jedlom, je teraz egyptskou národnou misou a bolo konzumované v období faraónov. Hummus bol tiež slúžený v starovekom Egypte.
To, čo jedli starí Egypťania, sa líšilo v závislosti od ich sociálneho a finančného postavenia. Čím viac peňazí a sily ste mali, tým lepšie ste jedli.
ovocie
Niekoľko plodov sa konzumovalo v starovekom Egypte v závislosti od obdobia. Dostupné údaje záviseli od poľnohospodárstva a obchodu. Populárne ovocie v starovekom Egypte zahŕňajú:
- datesgrapespomegranatespeacheswatermelon
mäsa
Konzumovalo sa niekoľko druhov mäsa, vrátane bravčového mäsa v niektorých regiónoch.
Hovädzie mäso bolo často konzumované bohatými ľuďmi, spolu s ovcami alebo kozami, zatiaľ čo chudobní jedli často husi, kačice a iné sliepky. Zvieratá, ktoré sme dnes považovali za exotické, sme tiež jedli, ako sú gazely a antilopy. Kvôli náboženskej stigme sa zabránilo mnohým druhom morských živočíchov.
nápoje
Pivo bolo bežným nápojom a podávalo sa pri jedle. Bol vyrobený z jačmeňa a uložený v špeciálne vyrobených pivných nádobách.
Víno bolo konzumované bohatými ľuďmi. Spôsob výroby vína je veľmi podobný tomu, ako sa vyrába dnes.
Existujú dôkazy o spotrebe kravského mlieka, ale môže byť zahrnutý do receptu a nie nevyhnutne ako nápoj.
chleby
Chlieb bol veľmi dôležitou súčasťou staroegyptskej stravy. Líši sa od chleba, ktorý dnes jeme. Chlieb v starovekom Egypte bol veľmi tvrdý a odvážny, nebol mäkký a žuvací, ako ho dnes konzumujeme. Bolo to veľmi škodlivé pre ich zuby.
V starovekom Egypte bolo veľa druhov jedál. Egyptoológovia sa domnievajú, že dokonca aj chudobní jedli dobre a málo ľudí hladovalo.
