Cultura / Brett Stevens / Getty Images
Zostatky sú zložité - konkrétne to, čo s nimi robiť. Buď ich zjete a máte pocit, že ste práve mali toho istého-starého-toho istého-starého, alebo sedia vo vašej chladničke, až kým sa nebudete cítiť zle a pozeráte sa na ne. Nemusí to však tak byť! Tu je návod, ako si môžete vziať to, čo zostalo z vášho posledného jedla, pridať k nemu niečo a predstierať, že ste uvarili báječné jedlo od nuly!
Pekné je, že keď začnete so zvyškom, polovica práce je už hotová. Tiež sme radi, že s niečím, čo zostane, môžete niečo urobiť.
Zostatkovú ryžu použite na výrobu:
Obe tieto jedlá sa hodia na šalát Kachumbar, Chatpata Channa Raita (cícer v horúcej kyslej jogurte) a Poppadum.
Použite zvyšný Daal na:
- Daal Parathas alebo Daal Pooris
Zostávajúce Chapatis (indický chlieb) použite na výrobu:
Môžete im slúžiť s náplňou alebo bez náplne a jazzujte ich s nejakým ohnivým Andhra Tomato Pickle alebo Mint-Coriander Chutney!
Pomocou zvyšku Idlis urobte:
Podávajte tento oh-tak ľahko vyrobený pokrm so Sambarom a Coconut Chutney (juhoindický štát).
Použite zvyšné zmiešané zeleniny na:
- Pikantné vegetariánske kotlety
Podávajte horúce s tamarindovým chutney a Mint-Coriander Chutney.
Zostatok mletého mäsa použite na výrobu:
Podávame s šalátom Kachumbar a Chatpata Channa Raita (cícer v horúcej kyslej jogurte).
