Smrek / Peggy Trowbridge filippón
- Celkom: 35 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 60 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 77 | kalórií |
| 4g | tuk |
| 8g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 60 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 77 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 4g | 6% |
| Nasýtený tuk 2g | 9% |
| Cholesterol 19 mg | 6% |
| Sodík 69 mg | 3% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 8 g | 3% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 13 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto mini-košíčky sú prekvapivo ľahké napriek bohatej tvarohovej náplni. Radi používame kvalitné tmavé kakao pre bohatšiu čokoládovú príchuť. Môžete však použiť tradičný nesladený holandský kakaový prášok, ktorý bude stále báječný. Pokyny sú zahrnuté aj pre tradičné koláčiky.
prísady
- 8 uncí smotanového syra (pri izbovej teplote)
- 1/3 šálky granulovaného bieleho cukru
- 1 veľké vajíčko
- 1 1/2 šálky univerzálnej múky
- 1 šálka granulovaného bieleho cukru
- 1/3 šálky nesladeného extra tmavého kakaa alebo holandského kakaového prášku
- 1 lyžička jedlej sódy
- 1 lyžička soli
- 3/4 šálky mlieka alebo vody
- 1/3 šálky rastlinného oleja
- 1 lyžica octu jablčného muštu
- 1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
- 6 uncí polosladkej alebo tmavej čokolády (asi 1 šálka)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 350 F. Mini-muffinové konzervy s papierovou vložkou.
V malej miske zmiešajte smotanový syr a 1/3 šálky cukru, kým nebude hladký. Pridajte vajíčko a porazte len do kombinácie. Zrušil.
V nereaktívnej veľkej miešacej miske šľahajte múku, cukor, kakaový prášok, jedlú sódu a soľ.
Vmiešajte do mlieka alebo vody, rastlinného oleja, jablčného muštu a vanilkového extraktu. Beat, kým nebude hladký.
Naplňte papierom potiahnuté šálky asi 1/3. Najvyššie každý s asi pol lyžičky smotanového syra zmes. Do každej košíčky nalejte 4 až 5 čokoládových lupienkov.
Pečte v strede rúry 14 minút, alebo kým nie je pevná. Plnená syrom môže byť stále trochu mäkká, ale spevní sa.
Pred podávaním úplne vychladnite.
Užite si to!
Pre štandardné košíčky:
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 350 F.
Štandardné muffinové šálky série 24 s papierovými vložkami. Pripravte náplň a cesto ako je uvedené vyššie.
Naplňte pohárom potiahnutým papierom asi 1/2 naplnenia.
Najvyššie každá s asi 1 polievková lyžica zmesi tvarohového koláča.
Vytlačte 8 až 10 čokoládových lupienkov do tvarohovej zmesi na každom košíčku.
Pečieme v strede rúry 25 až 30 minút, alebo kým nie je pevná. Užite si to!
Značky receptov:
- cupcakes
- zákusok
- americký
- spadnúť
