Foto © Danilo Alfaro
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 231 | kalórií |
| 16g | tuk |
| 15g | sacharidy |
| 9g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 231 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 16 g | 21% |
| Nasýtený tuk 6g | 32% |
| Cholesterol 18 mg | 6% |
| Sodík 146 mg | 6% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 15 g | 5% |
| Vláknina 8g | 28% |
| Proteín 9g | |
| Vápnik 130 mg | 10% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento šalát je taký dobrý a tak ľahko vyrobený, že ho mám skoro každý deň. Má pomerne málo komponentov - každý šalát by mal byť koniec koncov jednoduchý.
Všetky ingrediencie sú celkom jednoduché, ale musím poznamenať, že radšej používam jemnú francúzsku odrodu kozieho syra (nazývaného Chèvre), než jemnejšiu, slanejšiu grécku fetu.
Môžete pridať uhorky alebo kalamata olivy alebo použiť viac ako jeden druh šalátu, ale ak urobíte príliš veľa zmien, urobíte úplne iný šalát. Krása tohto šalátu je pre mňa jeho jednoduchosť.
prísady
- 1 hlávkový šalát z hlavy
- 1 veľké paradajka (izbová teplota)
- 1 veľké zrelé avokádo
- Jemný kozí syr s hmotnosťou 4 oz
- 3 až 4 polievkové lyžice bieleho balsamikového vinaigrette
Kroky, ako to dosiahnuť
Orežte listy hlávkového šalátu zo stonku, potom umyte a vysušte každý list. Ak na sušenie šalátu použijete šalátový rozmetávač, bude pre vás jednoduchšie to nasekať.
Nakrájajte šalát na 1-palcové kúsky a preneste ho do veľkej šalátovej misy.
Nakrájajte paradajky na osem sekcií a potom každú sekciu nakrájajte na polovicu kríža tak, aby ste mali 16 kusov rajčiaka. Pridajte ich do šalátu.
Polovicu avokáda rozdeľte na polovicu a vyberte jamu. Potom rozdeľte avokádo rovnako ako paradajka. Pridajte kúsky avokáda do šalátu a paradajok.
Zhruba rozdrvte kozie syry na vrchu.
Lyžicu pár lyžičiek obliekania nad šalátom a jemne vyhodiť. Chcete, aby obväz zľahka obliekal všetko. Ak potrebujete, pridajte ďalšie a znova hodte.
Keď je šalát oblečený, ihneď ho podajte.
Značky receptov:
- Kozí syr
- bežný šalát
- príloha
- americký
