Smrek
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 6 šálok (4 až 6 dávok)
Sangria, vínny kokteil s koreňmi v Španielsku, prináša nejaký seriózny večierok so stlačením čerstvého citrusového ovocia a vášho obľúbeného lacného vína. Podľa základného receptu sangria vám dáva priestor na improvizáciu vlastným chutným dotykom. Máte radi bobule? Hádzať niečo. Fanúšik tropického ovocia? Pridajte džbán do džbánu. Preferujete bourbon pred brandy? Choďte do toho a nahradiť.
Základný recept Sangria, ktorý uspokojuje davy, si vo všeobecnosti vyžaduje fľašu červeného vína, ale ak chcete, môžete použiť biele, ružové alebo šumivé víno. Neváhajte a udržujte ho pod 10 dolárov, pretože vo víne nemusíte kresliť konkrétne zložky charakteru, ale uistite sa, že víno chutí dosť dobre, aby ste si ho mohli vychutnať sami. Aj keď môžete servírovať sangriu ihneď (použite chladené víno a nalejte ho do veľkého množstva ľadu), chutí však ešte lepšie po tom, ako sa príchute zmiešajú v chladničke na deň. Naplánujte si dopredu a ráno si dajte džbán, aby bol pripravený do šťastnej hodiny.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 1 fľaša červeného vína (750 mililitrov)
- 1 citrón (nakrájaný na kliny)
- 1 oranžová (nakrájaná na kliny)
- 2 polievkové lyžice cukru
- 1 1/2 oz brandy
- 2 šálky zázvoru alebo klubovej sódy
- Voliteľné: citrónové kolesá, oranžové kolesá
Kroky, ako to dosiahnuť
- Namiesto brandy si môžete zvoliť výstrel alebo dva gin alebo rum. Niektorí ľudia radšej alkohol úplne vynechajú. Môžete pridať takmer akékoľvek ovocie, ktoré sa vám páči. Nakrájané jahody spolu s nakrájanými broskyňami a hrsťou čerstvých čučoriedok prakticky kričia leto. Maliny s niekoľkými plátkami kivi sú tiež príjemnou kombináciou červeného vína. Ak chcete nakrájať citrusové príchute tejto sangrie, do zmesi pridajte ďalšie plátky pomaranča a citróna. Môžete tiež pridať čerstvé limetky alebo prejsť na limetkovo-limetkovú sódu.
Zhromaždite ingrediencie.
Smrek
Nalejte víno do džbánu a vytlačte z neho šťavu z citróna a pomaranča.
Hodte do ovocných klinov (ak je to možné, najskôr odstráňte semená) a pridajte cukor a pálenku, jemne miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
Smrek
Džbán zakryte plastovým obalom a nechajte ho vychladnúť v chladničke 8 hodín alebo cez noc, aby ste si vzali ovocné a vínne arómy.
Smrek
Pridajte zázvorové pivo alebo klubovú sódu tesne pred tým, ako ju podáte. Podľa potreby ozdobte čerstvo rezanými citrónovými alebo pomarančovými kolesami.
Smrek
Užite si to!
Variácie receptov
Najlepšie vína pre Sangriu
Španielska Rioja, napríklad tempranillo alebo garnacha alebo dokonca zmes, je dobrou voľbou ako základňa pre sangriu, ale môžete použiť aj širaz alebo zinfandel. V skutočnosti si môžete vybrať takmer akúkoľvek fľašu červeného vína, ktorá sa vám páči, ale najlepšie je začať so suchším. Biely sauvignon blanc sa dobre páruje s tropickým ovocím, ak sa rozhodnete ísť touto cestou.
Viac receptov Sangria
Otočte veci so stranou sangria naloženou s červeným vínom a citrusmi a preliate čerstvými alebo mrazenými malinami. Sangria z bieleho vína má ľahší profil a je príjemná na letné záhradné párty. Sangria s nízkym obsahom cukru používa ako sladidlo agktický nektár.
Receptúru Sangria nájdete pre každú príležitosť a vkus. Preskúmajte všetky svoje možnosti a použite ich ako inšpiráciu pre pridanie svojho osobného zvratu do akéhokoľvek receptu, ktorý nájdete.
Značky receptov:
- červené víno
- sangria
- španielsky
- 4. júla
