Diana Rattray
- Celkom: 35 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 595 | kalórií |
| 28g | tuk |
| 46g | sacharidy |
| 37g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 595 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 28 g | 36% |
| Nasýtený tuk 10g | 49% |
| Cholesterol 120 mg | 40% |
| Sodík 1415 mg | 62% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 46 g | 17% |
| Vláknina 2g | 7% |
| Proteín 37 g | |
| Vápnik 195 mg | 15% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto kuracie prsia sú na vrchu z grilovanej omáčky a syra, čím sa získajú chute, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek v roku. Receptúra je nielen ľahká; je to dosť univerzálne. Pridajte na panvicu pár húb a cibuľu alebo pridajte plátky papriky. Neváhajte použiť iný druh taviaceho syra. Dobrými alternatívami sú mexická zmes alebo syr z korenia.
prísady
- 4 plátky slaniny, nakrájané na kocky
- 3 až 4 polovice kuracích pŕs, asi 1 1/2 libry
- soľ a korenie
- 4 polievkové lyžice múky
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 lyžica masla
- 1 (18-uncová) fľaša na grilovanie, rozdelená
- 1 malá cibuľa, nakrájaná na plátky
- 2 oz strúhaný syr čedar
- 2 oz strúhaný syr mozzarella
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 375 ° C. Ľahko namažte plytkú pekáčku alebo sprej pomocou nelepivého varného spreja.
Slaninu varíme až do chrumkavého tvaru. Odstráňte z papierových utierok, aby ste vysypali vodu a vytrite panvicu.
Nakrájajte kuracie prsia na polovicu vodorovne, aby ste vytvorili tenšie kotlety (ak sú kuracie prsia dosť malé alebo nakrájané na tenké plátky, tento krok vynechajte). Posypte soľou a korením. Múku položte na tanier alebo do širokej misky; kuracie kotlety v múke na srsť.
Do panvice pridajte olivový olej a maslo na miernom ohni. Ak je maslo penové, pridajte kuracie prsia. Hnedá na oboch stranách.
Do pripraveného pekáča vložte asi 1/3 šálky grilovacej omáčky. Pečené kurča umiestnite do pekáča.
Pridajte na panvicu nakrájanú cibuľu a za stáleho miešania varte, kým nezmäkne a nepatrne nezhnedne. Lyžica cibule cez kuracie prsia. Posypte rezervovanú slaninu na kurča a potom lyžicu zvyšnej grilovacej omáčky nakrájajte na všetko.
Pečieme asi 15 minút. Syr posypeme kuracím mäsom a pečieme, až kým sa syr neroztopí a kuracie mäso nevaríme. Kuracie mäso sa musí variť pri teplote najmenej 165 ° F, ak sa meria v najhrubšej časti teplomerom na potraviny.
Značky receptov:
- slanina
- entrée
- americký
- rodinná večera
