skhoward / E + / Getty Images
Jedlá sóda je anorganická soľ, ktorá sa často vyskytuje v práškovej forme. Používa sa pri pečení ako kvasiaci prostriedok, pretože uvoľňuje oxid uhličitý, keď reaguje s kyselinou alebo teplom. Používa sa tiež v širokej škále nepotravinových výrobkov, ako sú pracie prostriedky a predmety osobnej hygieny.
Chemický vzorec a synonymá
Molekulárny vzorec na výrobu jedlej sódy je CHNa03 a jeho registračné číslo podľa US liekopisu (USP) je 144 - 55 - 8. Sóda na pečenie môže byť označená nasledujúcimi názvami, ktoré môžu byť uvedené na etikete produktu: acidosan; monosodná soľ kyseliny uhličitej; sóda bikarbóna; meylon; neut; hydrogenuhličitan sodný; uhličitan sodný; hydrogenuhličitan sodný; a hydrogenuhličitan sodný.
Použitie na čistenie
Jedlá sóda, ktorá je veľmi zásaditá a má vysoké pH, je jednou z najlepších ekologických čistiacich prísad a používa sa v niekoľkých čistiacich prostriedkoch, najmä ekologických. Nájdete ho v pracích prostriedkoch, čistiacich prostriedkoch, výrobkoch na kontrolu plesní, čistiacich prostriedkoch, osviežovačoch a čistiacich prostriedkoch na koberce, mydlách na umývanie riadu, čistiacich prostriedkoch pre automatické umývačky riadu, osviežovačoch vzduchu, čistiacich prostriedkoch na toaletné misy, čistiacich prostriedkoch na podlahy, univerzálnych čistiacich prostriedkoch a odstraňovačoch škvŕn.
Je známy svojimi fantastickými dezodoračnými, bieliacimi, rozjasňujúcimi, čistiacimi a jemnými čistiacimi schopnosťami. Vďaka svojej práškovej forme je tiež vynikajúci pri absorbovaní mastnoty a rozliatia. Okrem toho má baktericídne schopnosti a schopnosti odstraňovať škvrny, ako je ukázané v jednej štúdii zubnej starostlivosti uverejnenej v "Journal of Periodontology", respektíve v "Journal of Clinical Dentistry". Ak to môže fungovať na zuboch, určite to bude fungovať aj na iných povrchoch. S ním môžete tiež zmiešať svoje vlastné zelené čistiace výtvory.
Iné použitia
Okrem použitia v čistiacich prostriedkoch sa sóda na pečenie nachádza v niekoľkých výrobkoch, ako sú výrobky na osobnú starostlivosť (napr. Výrobky do kúpeľa, zubná pasta, dezodoranty, čistiace prostriedky, mydlo), drogy (napr. Ošetrenie pokožky), pečivo a podstielka pre mačky. Jedlá sóda sa tiež používa na pálenie záhy, tráviace ťažkosti a žalúdočné ťažkosti spôsobené týmito problémami. Okrem toho ho môžete použiť na úpravu pH vášho bazénu.
Podľa Agentúry na ochranu životného prostredia (EPA) sa sóda na pečenie tiež považuje za biopesticíd, čo sú pesticídy získané z určitých druhov prírodných materiálov.
Značky produktov obsahujúce Sódu na pečenie
Okrem jedlej sódy, ktorá sa dodáva v známej škatuľke Arm & Hammer, sa sóda na pečenie vyskytuje aj v niektorých ďalších výrobkoch ako prísada. Ak chcete zistiť, či určité výrobky obsahujú sódu na pečenie, skúste vyhľadať databázu výrobkov pre domácnosť Ministerstva zdravotníctva a sociálnych služieb USA, Príručku pre zdravé čistenie v Príručke pracovnej skupiny pre životné prostredie (EWG), dobrého sprievodcu alebo databázu hlbokých kozmetických prípravkov EWG. Pamätajte, že ak vyhľadávanie pomocou všeobecného výrazu „jedlá sóda“ neprináša veľa výsledkov, skúste zadať jednu z jeho synoným.
predpis
Keď sa sóda na pečenie používa v produktoch pre osobnú starostlivosť, v potravinách alebo drogách, sleduje ju Úrad pre potraviny a liečivá USA. Pri iných použitiach, ako sú pesticídy a čistiace prostriedky, ich monitoruje Agentúra pre ochranu životného prostredia.
Zdravie a bezpečnosť
Na rozdiel od niektorých iných chemikálií používaných v čistiacich prostriedkoch je sóda na pečenie celkom bezpečná chemikália. Môžete si ju vziať aj interne ako antacidum, ako je to uvedené na škatuli na sódy Arm & Hammer. Pokyny však upozorňujú, že sóda na pečenie by sa mala najprv úplne rozpustiť vo vode a po úplnom naplnení by sa nemala užiť.
Výstraha
Jediným skutočným problémom týkajúcim sa bezpečnosti sódy na pečenie je to, že podľa Medzinárodnej chemickej bezpečnostnej karty môže spôsobiť podráždenie očí a začervenanie. Ak sa vám dostane do očí, odporúča sa niekoľko minút preplachovať oči vodou a potom navštíviť lekára. Okrem toho je sóda na pečenie veľmi bezpečná.
Účinky na životné prostredie
Žiadne údaje nepreukazujú, že sóda na pečenie má negatívny vplyv na životné prostredie. Skutočne sa však ťaží z materiálu nazývaného trona, ktorý sa nachádza vo Wyomingu, a potom sa spracováva na sódu na pečenie. Druhotným dopadom na životné prostredie je jeho uhlíková stopa z ťažby a spracovania.
