James Baigrie / Phololibrary / Getty Images
- Celkom: 40 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
Ryžový pilaf, ktorý sa pečie v peci, je veľmi jednoduchý. Pred pridaním ryže si môžete nastrúhať nakrájanú cibuľu a cesnak v oleji. Niektoré nasekané bylinky alebo strúhaný parmezán sú chutné vmiešané do hotového jedla. Ak si želáte, pripravte si tento recept s dlhozrnnou hnedou ryžou - pečte dlhšie, kým nebude ryža jemná.
Je to vynikajúci recept podávaný s pečeným kuracím mäsom, sekanou alebo grilovaným steakom. Akonáhle máte proporcie zapamätané, je ľahké ich vyrobiť.
prísady
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 šálka surovej bielej ryže s dlhým zrnom
- 2 šálky vyhrievaného kurčaťa alebo vývaru
- 1/2 lyžičky soli
- Špetka bieleho korenia
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 375 F. Zahrejte olej na stredne vysokú teplotu v panvici alebo panvici, ktorá je v peci.
Pridajte ryžu, premiešajte, aby sa obalila s olejom a ryžu zahrievajte, až kým trochu nezaschne dve až tri minúty. Pridajte horúce kuracie mäso, soľ a korenie, dajte do varu, prikryte a vložte do rúry.
Pilaf pečte, kým sa všetka tekutina nevstrebáva, približne 20 až 25 minút. Vyberte z rúry, hodte ju vidličkou a podávajte.
Pokiaľ ide o hnedú ryžu, zachovajte všetky proporcie rovnaké. Pečieme 50 až 60 minút alebo dokiaľ nebude ryža jemná.
Značky receptov:
- ryža
- príloha
- americký
- späť do školy
