Diana Rattray
- Celkom: 15 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 5 minút
- Výťažok: 4 porcie (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 282 | kalórií |
| 15g | tuk |
| 7 g | sacharidy |
| 30g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 282 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tuku 15 g | 19% |
| Nasýtený tuk 5g | 26% |
| Cholesterol 284 mg | 95% |
| Sodík 221 mg | 10% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 7 g | 2% |
| Vláknina 1g | 5% |
| Proteín 30 g | |
| Vápnik 78 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento ľahký šalát sa ľahko obaľuje paradajkovou šťavou a ocotovou zmesou a nakrájané vajíčka z tvrdého varu mu dodávajú extra bielkoviny a chuť. Šalát podávajte na listoch hlávkového šalátu, rukola, špenátu alebo kel, alebo miešaných šalátov.
prísady
- 2 šálky mrazenej francúzskej fazule (asi 12 až 16 uncí)
- 1 lyžica octu jablčného muštu
- 1/4 šálky paradajkovej šťavy alebo šťavy V-8
- 2 lyžičky granulovaného cukru
- 1/4 čajovej lyžičky sušeného listového estragónu (rozpadnuté alebo sušenej bazalky)
- 1 polievková lyžica jemne pomletej červenej alebo žltej cibule
- 3 polievková lyžica nasekaného pimento
- soľ a čerstvo zomleté čierne korenie (podľa chuti)
- 2 vajcia uvarené na tvrdo (nakrájané na plátky)
- listy šalátu alebo zeleninové šaláty
Kroky, ako to dosiahnuť
Zelenú fazuľu varte podľa pokynov v obale. Dobre odvodnite a preneste do misy.
Do šálky so závitom kombinujte paradajkovú šťavu, cukor a rozpadnutý estragón alebo bazalku. Dôkladne premiešajte pretrepaním. Zrušil.
Pridajte zelenú fazuľu cibuľu a pimiento. Hoďte dresingom.
Vyrovnajte štyri taniere s listami šalátu. Rozdeľte nakrájané vajcia na tvrdé plátky rovnomerne na taniere a potom ich prelejte zmesou zelených fazúľ.
Každú porciu jemne posypte soľou a čerstvo zomletým čiernym korením.
Značky receptov:
- zelené fazule
- príloha
- americký
- späť do školy
