Doprajte svojim sladkým zubom túto radosť z gréckych zákuskov a pečiva a vychutnajte si ich počas tejto sviatočnej sezóny. Od klasickej baklavy po dekadentný grécky ryžový puding, tieto pochúťky budú perfektným koncom každého sviatočného sviatku.
-
baklava
Redstallion / Getty Images
Tento dezert je trvalka obľúbená. Toto klasické grécke pečivo sa vyrába z vločkového fylového cesta, ktoré je navrstvené plnkou orechovej koreniny a kúpané v sladkom sirupe. Je chrumkavé, sladké a veľmi dekadentné.
-
galaktoboureko
Steve Outram / Getty Images
-
Melomakarona
mpessaris / Getty Images
Keby existoval jeden grécky súbor cookie, ktorý by stelesňoval Vianoce, bolo by to tak. Hoci názov môže byť ťažké vysloviť, tieto korenené medové sušienky sa dajú veľmi ľahko pripraviť a sú dokonale ochutené pomarančom, škoricou a premočené do sladkého sirupu.
-
Revan
kefkenadasi / Getty Images
Tento vlhký a chutný koláč gréckej krupice je ochutený dotykom citrónu a sladený jednoduchým sirupom ochuteným pomarančovou kôrou. Najlepšie zo všetkého je, že tento koláč sa dá pomerne ľahko vyrobiť a dá sa pripraviť vopred.
-
Kourabiethes
Douglas Sacha / Getty Images
Tieto jednoduché sušienky s krátkym pečivom sa vyrábajú z cukroviniek a mandlí. Akákoľvek oslava gréckej rodiny by nebola úplná bez týchto ľahkých sušienok v ústach. Nezabudnite urobiť viac, pretože tieto pôjdu rýchlo!
-
Rizogalo
Smrek
Tento grécky ryžový puding je hustá a krémová pochúťka, ktorú je možné pripraviť vopred a chladiť. Podávajte v poháre na jedno použitie alebo vo veľkej párty miske, aby si hostia slúžili sami.
-
Melopita
vladi79 / Getty Images
Čiastočný puding, čiastočne tvarohový koláč, tento grécky medový koláč alebo Melopita (meh-LOH-peeta) je univerzálny dezert, ktorý si môžete prispôsobiť rôznymi spôsobmi. Tento recept tiež dobre funguje ako koláč, menšie koláčiky a ak nemáte dostatok času, môžete ho použiť s predprípravou kôry.
-
Koulourakia
Steve Outram / Getty Images
Názov pre tieto tradičné grécke maslové sušienky pochádza z ich okrúhleho skrúteného tvaru. Je však tiež bežné vidieť, že Koulourakia je v tvare malých vrkôčikov alebo v tvare písmena „S.“ Tieto zákruty sú tiež chutné namočené v káve alebo mlieku a tradične sa podávajú na Veľkú noc.
-
Yiaourtopita
Studio Doros / Getty Images
Tento recept z gréckej libry nám dáva ďalší dôvod milovať grécky jogurt. Tento vlhký a krémový koláč spárujte s čerstvým ovocím alebo kopčekom smotany, aby ste si mohli ľahko pripraviť recept, ktorý sa čoskoro stane obľúbenou rodinou.
-
Milopita
Steve Outram / Getty Images
Tento vlhký a jemný grécky jablkový koláč je vynikajúcou ukážkou chrumkavých a chutných jabĺk. Nezabudnite na každý plátok položiť kopček so šľahačkou alebo kopčekom obľúbenej zmrzliny, aby ste dosiahli perfektné spárovanie.
