Smrek
- Celkom: 25 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 2 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 653 | kalórií |
| 28g | tuk |
| 36g | sacharidy |
| 62g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 2 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 653 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 28 g | 35% |
| Nasýtený tuk 15g | 77% |
| Cholesterol 168 mg | 56% |
| Sodík 1569 mg | 68% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 36 g | 13% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 62 g | |
| Vápnik 277 mg | 21% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento ľahký recept z červenej kanvice sa pečie jednoduchou kombináciou cesnaku, masla, ochutených drobčekov chleba a parmezánu.
Americká asociácia srdca odporúča jesť rôzne ryby aspoň dvakrát týždenne a recept z červeného kanica je vynikajúcou voľbou pre zdravú výživu. Aj keď nie je tak vysoký obsah omega-3 mastných kyselín ako ostatné, je to dobrý zdroj. Niektoré dobré náhrady za červenú kanicu v tejto miske zahŕňajú tresku jednoškvrnnú, tresku tmavú, čiernu tresku alebo pruhovanú basu.
Tento recept na červenú kanicu sa pre rodinné jedlo ľahko zdvojnásobí alebo strojnásobí.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 2 (6 až 8-unca) filé z červeného rezu
- 4 polievkové lyžice masla
- 1 strúčik cesnaku (lisovaný alebo mletý)
- 3 až 4 kvapky omáčky Worcestershire
- 1/2 čajovej lyžičky kreolského alebo Cajunového korenia (alebo vlastnej obľúbenej korenistej zmesi so soľou)
- 1/8 čajovej lyžičky čerstvého mletého čierneho korenia
- 1 až 2 čajové lyžičky čerstvej petržlenovej vňate (mleté)
- Voliteľné: 1 čajová lyžička pažítka (odrezaná, čerstvá alebo mrazená)
- 3 až 4 polievkové lyžice obyčajnej strúhanky (alebo ochutenej strúhanky)
- Voliteľné: 2 lyžice syra parmezán (čerstvo nastrúhaný)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Zahrievajte rúru na 400 F.
Vložte filé z rezanky do pekáča, ktorý bol postriekaný nepriľnavým variacim sprejom s príchuťou masla.
Smrek
V panvici rozpustite maslo s cesnakom, omáčkou Worcestershire, kreolskou korením, korením, petržlenom a pažítkou, ak sa používa. Varte na miernom ohni po dobu 2 minút, aby sa zmiešali chute.
Smrek
Kefy z oboch strán rybieho filé natrite zmesou masla a byliniek.
Smrek
Strúhanku strúhanky vyhoďte zvyškom masla a parmezánom, ak sa používa.
Smrek
Posypte strúhanku na filé.
Smrek
Pečte v predhriatej rúre asi 12 minút, v závislosti od hrúbky filé z červenej kanvice. Po dokončení bude ryba nepriehľadná a ľahko vločkovitá vidličkou.
Pečený recept Red Snapper
Užite si to!
Tip
- Ak chcete testovať, či sú ryby homogénne, vložte vidličku do najhrubšej časti filé. Mal by sa ľahko vločiť.
Variácia receptov
- Použite ďalšiu jemnú bielu rybu v recepte. Tilapia, treska jednoškvrnná, treska žltkavá a treska sú dobré možnosti.
Značky receptov:
- ryby
- entrée
- americký
- spadnúť
