Francesco Perre / Getty Images
- Celkom: 85 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 70 minút
- Výťažok: 3 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 875 | kalórií |
| 60g | tuk |
| 11g | sacharidy |
| 69g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 3 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 875 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 60 g | 78% |
| Nasýtený tuk 28g | 138% |
| Cholesterol 278 mg | 93% |
| Sodík 521 mg | 23% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 11 g | 4% |
| Vláknina 1g | 5% |
| Proteín 69g | |
| Vápnik 79 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto hovädzie jahňacie kotlety sa opečú a potom sa pečú v jednoduchej zmesi paradajkovej omáčky. Jahňacie kotlety podávame s letnou tekvicou alebo cuketou a pečenými zemiakmi alebo ryžou.
prísady
- 3 jahňacie kotlety
- 2 polievkové lyžice masla
- Soľ a korenie
- 1/2 šálky vody
- Paradajková omáčka z 1 plechovky (8 uncí)
- 1/4 šálky kečupu
- 1 lyžička omáčky Worcestershire
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 350 ° F.
Roztopte maslo v ťažkej panvici na miernom ohni; pridajte jahňacie kotlety a varte, z oboch strán opečte.
Vložte kotlety do pekáča; posypeme soľou a korením.
Nalejte 1/2 šálky vody do panvice a zamiešajte, aby ste uvoľnili hnedé kúsky. Pridajte zvyšné ingrediencie na panvicu a potom vylejte na jahňacie kotlety. Alternatívne, ak je panvica bezpečná v peci, nechajte kotlety v panvici.
V predhriatej rúre prikryte a pečte 1 hodinu.
Podávajte a užívajte si!
Značky receptov:
- Paradajka
- entrée
- americký
- jar
