Smrek / Diana Rattray
- Celkom: 40 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 102 | kalórií |
| 3g | tuk |
| 17g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 102 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasýtený tuk 2g | 10% |
| Cholesterol 12 mg | 4% |
| Sodík 689 mg | 30% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 17 g | 6% |
| Vláknina 0g | 1% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 22 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento steak zo šunky je zapečený chutnou domácou barbecue omáčkou. Výroba omáčky trvá asi 5 až 10 minút a potom sa plátok šunky pečie v peci k dokonalosti.
Chute vynikajú pečenými fazuľami alebo podávame šunku s pečenými, šťouchanými alebo sladkými zemiakmi. Kukurica je ďalšou dobrou prílohou alebo podávajte s obľúbenými rastlinnými stranami vašej rodiny.
prísady
- 1/4 šálky cibule (sekané)
- 1 lyžica masla
- 1/2 šálky paradajkového kečupu
- 1/3 šálky vody
- 2 polievkové lyžice hnedého cukru (balené, svetlé alebo tmavé)
- 2 lyžice octu z muštu
- 1 lyžica omáčky Worcestershire
- 1/2 čajovej lyžičky košer soli
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia
- 1 úplne uvarený plátok šunky (asi 1 palec hrubý)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 350 ° F.
Vyrovnajte okrajovú pekáč s fóliou. Ľahko nastriekajte bezlepovacím varným sprejom. Vložte šunku do pripravenej pekáča.
V panvici na miernom ohni rozpustite maslo; pridajte nakrájanú cibuľu. Cibuľu restujte až priesvitnú. Pridajte kečup, vodu, hnedý cukor, ocot, omáčku Worcestershire, soľ a korenie. Miešajte, aby sa zmes premiešala a varila asi 1 až 2 minúty, alebo kým nebude horúca.
Nalejte omáčku na šunku.
Pečieme v predhriatej rúre 30 minút.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Tento recept si vyžaduje veľký steak zo šunky. Ak nemôžete nájsť steak zo šunky, použite asi 8 uncí hrubého zvyšku alebo nakrájané plátky šunky.
Variácie receptov
- Spolu s cibuľou opečte asi 1/4 šálky nakrájanej zelenej papriky. Vložte šunku do pripravenej pekáča a potom šunku prelejte ananásovými rezmi alebo odkvapkávanými kúskami; nalejte horúcu barbecue omáčku na šunku a ananás a pečte podľa pokynov.
Značky receptov:
- Paradajka
- entrée
- južné
- späť do školy
