Ira Leoni / Getty Images
- Celkom: 30 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 659 | kalórií |
| 41g | tuk |
| 51g | sacharidy |
| 24g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 4 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 659 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tuku 41 g | 52% |
| Nasýtený tuk 24g | 120% |
| Cholesterol 115 mg | 38% |
| Sodík 807 mg | 35% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 51 g | 18% |
| Vláknina 4g | 13% |
| Proteín 24g | |
| Vápnik 528 mg | 41% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Chcete stranu so špagetami so syrom? Ak je syr jednou z hlavných skupín potravín, toto krémové cestovinové jedlo je pre vás ideálnou večere. Vyberte si svoje štyri obľúbené syry a skombinujte ich s mliekom, múkou a silnou smotanou pre zhovievavé a mimoriadne uspokojivé špagetové jedlo do 30 minút.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 8 oz špagety
- 4 polievkové lyžice masla
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 3 polievkové lyžice viacúčelovej múky
- 1 1/2 šálky mlieka
- 1/2 šálku tvrdej smotany
- 2 čajové lyžičky talianske korenie
- 1/2 šálky syra mozzarella
- 1/2 šálky drveného syra Fontina (môžete tiež pridať ďalšie syry)
- 1/4 šalátového syra gruyere (môžete dať aj iné syry)
- 1/4 šálky čerstvo nastrúhaného parmezánu
- Kosmetická soľ (alebo podľa chuti)
- Čerstvá paprika čerstvo pomletá (alebo podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Cestoviny varte a vypúšťajte podľa pokynov na obale alebo vo vrecku.
Na panvici na miernom ohni rozpustite maslo. Pridajte cesnak a varte, kým nebude voňavý. Pridajte múku a metlu. Šľahajte až do svetlohnedej asi 1-2 minúty. Neustále šľahanie a nižšia teplota sú kľúčmi k nespáleniu múky.
Postupne rozšľahajte mlieko, silnú smotanu a talianske korenie. Varte, šľahačkou neustále, až kým sa dobre nezmieša. Pridajte syry a miešajte, kým mierne nezhustnú. Dochutíme soľou a korením. Ak sa zdá, že vaša omáčka je hustá, môžete postupne pridávať viac mlieka.
Pridajte cestoviny. Vyhoďte a dobre premiešajte, aby ste ich obliekli omáčkou
Podávajte ihneď. Tieto cestoviny môžu byť husté, ak ich nebudete jesť okamžite. Najlepšie s petržlenom, pažítkou, čiernym korením a parmezánom, ak sa vám páči.
Značky receptov:
- syrové špagety
- Večera na cestoviny
- večera
- americký
