typografická grafika / obrázky Getty
Zavádzanie kvetín do zeleninovej záhrady je plné výhod mimo jednoduchého pridávania krásy. Kvety sa dajú použiť pri doprovodných výsadbách, ktoré pomáhajú odrádzať škodcov a priťahovať užitočný hmyz, napríklad opeľovače. Interplantácia tiež šetrí priestor a čas, pretože môžete rásť a mať tendenciu pestovať viac rastlín na jednom mieste.
Aj bez sprievodných výhod je zeleninová záhrada krásnym miestom na pestovanie kvetov určených na rezanie. Môžete ich odstrihnúť, keď vyberáte zeleninu na večeru. Tu je deväť z najlepších kvetín, ktoré pridajú vašej zeleninovej záhrade novú dimenziu.
Pestovanie krásnych a chutných jedlých kvetov-
Borák (Borago officinalis)
Hans Lang / Getty Images
Borák rastie do širokej, krčľovitej rastliny, ktorá je krásna v záhradnej záhrade, hoci na formálnejších hraniciach môže byť trochu chaotická. Je to bylina, ktorá je doma v zeleninovej záhrade. Kvety sú majákom pre včely a radosťou pre záhradníkov. Listy aj kvety sú jedlé s jemnou chuťou uhoriek. Rastlina rýchlo rastie a môže sa vysiať priamo do pôdy. Potom má tendenciu sa samovoľne obnoviť.
Niektoré kvety sú ružové a niektoré modré. Táto zmena farby môže spôsobiť svetlo, teplota a ďalšie vonkajšie podmienky. Jednou z teórií je zmena farby z ružovej na modrú s vekom kvetov a stratou peľu. Pravdepodobne modrá farba hovorí opeľovačom, že kvet už nestojí za svoje úsilie. Pulmonária, ktorá je v rovnakej rodine, to robí so svojimi kvetmi.
- USDA Pestovateľské zóny: N / A (jednoročná rastlina) Farebné odrody: Modrá, ružová Slnko Expozícia: Plné slnko na čiastočne slnko Potreba pôdy: bohatá, vlhká, dobre odvodnená
-
Čajka lekárska (Calendula officinalis)
AKuptsova / Pixabay
Nechtík lekársky alebo nechtík lekársky patrí do čeľade sedmokrásky a nesúvisí s nechtíkmi rodu Tagetes . Kvetináče nechtíka lekárske sa považujú za jedlú kvetinu, hoci majú prevažne horkú chuť. Je to ich brilantná oranžová farba, ktorá prežije tanier.
V záhrade je nechtík zmiešaným požehnaním. Odpudzuje niektorých škodcov, ako sú chrobáky špargle a paradajkové rohovky. Priťahuje však aj niekoľko ďalších vrátane vošiek. Nedovoľte, aby vás to odradilo. Môžete použiť kvetinu ako pascu na plodiny a umiestniť ju na druhú stranu zeleninovej záhrady pred rastlinami vošiek, ktoré často napadajú, napríklad hrachom.
- USDA Rastúce zóny: 9 až 11 Farebné odrody: Žltá, oranžová, ružová, smotanová.
-
Kozmos (Cosmos bipinnatus)
Mongkol Kaewchum / EyeEm / Getty Images
Len málo kvetov rastie rovnako ľahko a kvitne rovnako hojne ako vesmír. Tieto kvety sa dajú prakticky využiť v zeleninovej záhrade, pretože priťahujú veľa užitočného hmyzu. Napríklad, ak chcete kresliť do zelených čipiek, vyberte si bielu alebo jasne oranžovú odrodu, napríklad „Cosmic Orange“.
Zelené čipky sú nenásytní jedlíci, ktorí vysávajú najrôznejšie druhy jemného hmyzu vrátane vošiek, stupníc a strapcov. Preto sa považujú za prospešný hmyz a ich výroba vo vašej zeleninovej záhrade pomôže predchádzať škodcom.
- USDA Rastúce zóny: 9 až 11 Farebné odrody: Ružová, fialová, červená, žltá, oranžová, biela Nie. Vystavenie: slnko Potreba pôdy: Priemerná, mierna vlhkosť, dobre odvodnená
-
Levanduľa (Lavandula sp.)
Tim Graham / Getty Images
Nie je ťažké nájsť dôvod na vysadenie levandule. Okrem krásnych kvetov a veľmi obľúbenej vône je možné bylinu použiť aj na odpudzovanie niekoľkých bežných zeleninových záhradných škodcov.
Jeleni majú tendenciu tomu sa vyhnúť, spolu s mnohými hmyzmi vrátane kliešťov. Samozrejme, že levanduľa okolo vás nezaručí, že vás kliešť nebude hrýzť, ale malo by to znížiť počet kliešťov v oblasti. Okrem toho mory - vrátane tých otravných zelených kapusty - tiež považujú vôňu za urážlivú. Dokonca aj myši si zvyčajne nájdu niečo na občerstvenie.
- USDA Pestovateľské zóny: 5 až 9 Farebné odrody: Fialová, fialová, modrá, ružová, svetloružová, biela, žltá . Vystavenie slnku : Plné slnko Pôda Potrebuje: chudé, zásadité, dobre odvodnené
-
Marigold (Tagetes sp.)
sarangib / Pixabay
Marigolds nedostanú rešpekt, ktorý si zaslúžia. Odrádzajú škodcov nad a pod zemou a vyzerajú skvele. Zasaďte záhradu nechtíkmi a králiky si pred prekročením hranice myslia dvakrát. Navyše zamieňajte chrobáky mexickej fazule tým, že do svojej zeleninovej záhrady vložíte nechty nechtíka s rastlinami fazule.
Nechtíčkovia boli tiež pripočítaní odpudzujúcimi chrobákmi, strapcami, paradajkovými rohovníkmi a molicami. Niektorí dokonca vylučujú chemikáliu, ktorá ničí koreňové hlísty v pôde. Ak sú však háďatká problém, na konci sezóny budete musieť nechať korene nechtíka lekárskeho v pôde.
- USDA Rastúce zóny: 9 až 11 Farebné odrody: Červená, oranžová, žltá, zlatá Expozícia slnku : Plné slnko Potreba pôdy: Priemerná, stredná vlhkosť, dobre odvodnená
-
Nasturtium (Tropaeolum majus)
Vaughn Greg / Getty Images
Veselé nasturtia preferujú chladnejšie teploty a kvitnú dobre až do jesene. Nasturtiums poskytujú určitú ochranu pred chrobákmi a chrobákmi. Sú tiež obľúbení voškami a vytvárajú skvelú úrodu. Sú však jedným z najchutnejších jedlých kvetov (a listov), takže ich neobetujte hmyzom.
Semená sú veľké a ľahko sa zbierajú na opätovnú výsadbu v budúcej sezóne. Mnoho odrôd bude semeno samo o sebe. Semená vysádzajte po ich prvom roztrhnutí (oškrabaním alebo otrením brúsnym papierom), aby ste pomohli ich klíčeniu. Alebo ich môžete skúsiť zmeniť na kapary kaplnky.
- USDA Pestovateľské zóny: N / A (jednoročná rastlina) Farebné odrody: Červená, oranžová, žltá, smotana Vystavenie slnku : Plné slnko do čiastočne tieňa Potreba pôdy: Nízka, priemerná, mierne kyslá, dobre odvodnená
-
Slnečnica (Helianthus annuus)
Greyerbaby / Pixabay
Slnečnice sú perfektnou kvetinou pre zeleninovú záhradu. Robia skvelé mreže pre lezecké rastliny a majú veľa nektáru na prilákanie opeľovačov.
Slnečnice bohužiaľ priťahujú veveričky, čo môže byť problém, ak ich pestujete, aby ste zachránili semená. Hrubozelená zelenina, ako napríklad tekvica, vysadená pod slnečnicami, však môže odrádzať zvieratá od cesty.
- USDA Pestovateľské zóny: N / A (jednoročná rastlina) Farebné odrody: žltá, červená, vínová, čokoláda Slnko Expozícia: slnko Potreba pôdy: Priemerná, vlhká, dobre odvodnená
-
Hrach (Lathyrus odoratus)
Michael Boys / Corbis / VCG / Getty Images
Sladký hrášok nie je pre človeka jedlý (semená sú jedovaté), ale veľa iných tvorov ich považuje za chutné. Takže ak máte problémy s ich udržiavaním v kvetinovej záhrade, alternatívou je ich výsadba v chránenej zeleninovej záhrade.
Pestovanie sladkého hrášku s vysokými jedlými hráškami a tyčinkami je spôsob, ako ich vtlačiť do záhrady a získať výhodu prilákania ďalších opeľovačov do fazule. Nebudú sa krížiť s jedlými hráškami, pretože patria do rôznych rodov.
- USDA Rastúce zóny: N / A (jednoročná rastlina) Farebné odrody: Červená, ružová, modrá, fialová, biela Slnko Expozícia: Plné slnko Pôdna potreba: Hustá, stredne vlhká, dobre odvodnená
-
Zinnia (Zinnia elegans)
MrGajowy3 / Pixabay
Kvety zinnia bohaté na nektár sú magnety pre včely a iné opeľovače. Sú tiež obľúbené u kolibríkov. Bledšie, pastelové odrody sa zdajú byť atraktívne pre japonských chrobákov a môžu sa použiť ako pasca. Na druhej strane možno nebudete chcieť zasadiť nič, čo priťahuje japonských chrobákov, pokiaľ už nemáte problém, ktorý sa snažíte vyriešiť.
Okrem toho, výsadba kvetov zinnie v zeleninovej záhrade vám dáva možnosť použiť ich ako rezané kvety bez obáv z medzier, ktoré zostali po odrezkoch. Pri zbere úrody sa v zeleninovej záhrade očakávajú medzery.
- USDA Pestovateľské zóny: N / A (jednoročná rastlina) Farebné odrody: Červená, ružová, žltá, oranžová, fialová, fialová, zelená, biela Slnko Expozícia: slnko Potreba pôdy: Humusy, odvodnenie
