Sheri L Giblin / Phololibrary / Getty Images
- Celkom: 25 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 2 šálky (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 152 | kalórií |
| 12g | tuk |
| 2g | sacharidy |
| 8g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 2 šálky (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 152 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 12g | 16% |
| Nasýtený tuk 3g | 15% |
| Cholesterol 230 mg | 77% |
| Sodík 309 mg | 13% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 2 g | 1% |
| Vláknina 0g | 2% |
| Proteín 8g | |
| Vápnik 53 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Vaječný šalát je už dlho jednou z našich obľúbených sendvičových náplní. Niekedy k nim pridáme kapary, nakrájané kôporky, nasekaný zeler alebo nasekané zelené alebo červené korenie. Páčia sa nám to na celozrnnej pšenici, bielom chlebe a našich obľúbených croissantoch. Pripravíme sendviče s paradajkami alebo bez rajčiakov a šalátov v závislosti od ročného obdobia a nálady. Čokoľvek dávate prednosť, je to dobré.
prísady
- 6 veľkých vajec
- 2 až 3 polievkové lyžice majonézy (podľa vášho výberu)
- 1 lyžica hnedej horčice
- Voliteľné: 1 polievková lyžica lyžice (jemne nasekané; odporúčané)
- 1/2 malej citrónovej šťavy; asi 1 čajová lyžička)
- 1 štipka kajenského korenia
- Soľ (podľa chuti)
- Biely korenie (podľa chuti)
- Voliteľné: 2 kapsule čajovej lyžičky
- Voliteľné: 2 lyžičky kôprovej lyžice (nakrájané)
- Voliteľné: 2 lyžičky papriky (červená alebo zelená, nasekané)
- Voliteľné: 2 lyžičky zeleru (nasekané)
Kroky, ako to dosiahnuť
Vajíčka z tvrdého varu (dokonale uvarené vajcia).
Nakrájajte vajcia a vložte ich do malej miešacej misky. Pridajte majonézu, horčicu, kôprom, citrónovú šťavu, kajenské korenie, soľ a biele korenie. Dobre premiešajte s elektrickým mixérom.
Ochutnajte a upravte korenie
Zamiešajte akékoľvek voliteľné zložky.
Chill asi hodinu, potom slúži.
Tip
- Ak pridáte kôpr, nepridávajte uhorky a naopak. Kapary sú dobré s kôprom, zelerom a červenou paprikou - ale so zeleným zvonom alebo uhorkami to nie je také dobré. Zelený zvonček dobre s kôprom a zelerom.
Značky receptov:
- korenie
- klasický vaječný šalát
- obed
- britský
