Ariel Skelley / Getty Images
Štvrtý júl je tradičným dňom pre grilovanie, piknik a iné oslavy zamerané na jedlo. Ak ste bezgluténový, môže byť trochu náročné nájsť správne recepty na dezerty, ktoré sú bez pšenice a sú chutné. Vďaka nejakej kreatívnej budove receptov je však štvrtý júl dokonalým sviatkom na oslavu vašej bezlepkovej pečenia pečením klasických, staromódnych koláčov, koláčov, sušienok a koláčikov, ktoré sú rovnako dobré (alebo lepšie ako ich pšenica). -ladené verzie. Iste, svojim hosťom môžete povedať, že tieto jedlá neobsahujú lepok - ale máte aj slobodu piecť a užívať si!
Samozrejme existuje aj veľa dezertov, ktoré sú „prirodzene“ bezlepkové; pomyslite si zmrzlinové poháriky, jahody a smotanu alebo špeciality Jello. Pečením s certifikovanou bezlepkovou múkou môžete tiež zmeniť koláč, koláč alebo koláč na bezlepkovú liečbu. Každý druh múky je trochu iný, takže by ste mohli vyskúšať jednu z mnohých možností, ktoré pravdepodobne nájdete v miestnom obchode s potravinami: mandľová múka, ovsená múka alebo komerčná zmes bezlepková.
-
Bezlepkový staromódny jablkový koláč
jonathansloane / Getty Images
Aký by bol štvrtý júlový piknik bez atraktívneho zlatého bezlepkového staromódneho jablkového koláča v ponuke? Náš klasický recept na jablkový koláč je plný voňavých, korenených jabĺk v maslovej, jemnej bezlepkovej koláčovej kôre na báze bezlepkových grahamových sušienok.
-
Bezlepkový pekanový koláč
emmaduckworth / Getty Images
Pekanový koláč bez lepku je sladký a orechový. Tento sladký dezert podávajte v malých klinoch so šľahačkou so šľahačkou na vyváženie chutí. Pamätajte však, že hoci je tento koláč bezlepkový, obsahuje dva ďalšie bežné alergény: orechy a mliečne výrobky. Skôr než začnú jesť, informujte svojich hostí o tom, do čoho sa kopajú!
-
Mrkvový koláč bez lepku so zmrzlinovým syrom
4175959 / Pixabay
Každý má rád mrkvový koláč a tento bezlepkový mrkvový koláč so zmrzlinovým syrom nie je výnimkou. Je vlhký, naložený mrkvou a vrstvený do bohatej polevy so smotanovým syrom. To, čo robí tento koláč bezlepkový, je zmes múky bez pšenice, ktorú použijete pri príprave koláča.
-
Bezlepková citrónová pusinka
Dorling Kindersley / Getty Images
Bezlepkový koláč z citrónovej pusinky je príjemne sladký a kyslý koláč v kôrke z másla. Použite koláč na tortu s odnímateľným dnom pre ľahko rezateľný a dobre vyzerajúci koláč. Na vytvorenie kôry pre túto bezlepkovú pochúťku môžete použiť komerčnú bezlepkovú múku alebo si vyrobiť vlastnú.
-
Tyčinky s hnedou ryžou Crispie neobsahujúce lepok
timlewisnm / Flickr / CC BY-SA 2.0
Deti, veľké i malé, milujú tento klasický zážitok. Bezlepkové ryžové chrumkavé tyčinky sa vyrábajú z bezlepkovej hnedej ryžovej cereálie, sú vlhké a absolútne klasicky „normálne“.
-
Bezlepkové karobské sušienky
Whitney / Flickr / CC BY 2.0
Carob je vynikajúcou náhradou kakaa v receptoch sušienok. Prášok karobu je prirodzene sladší ako kakaový prášok a je dobrým zdrojom vápnika, horčíka, železa, draslíka a selénu, takže tieto karbo sušienky neobsahujúce lepok sú prirodzene skvelou voľbou!
-
Čokoládové sušienky bezlepkové
Lernestorod / Pixabay
Každý, kto miluje sušienky čokolády - a áno, existuje úžasný bezlepkový recept, ktorý poteší aj tých najnáročnejších desaťročných. Tieto klasické čokoládové sušienky neobsahujúce lepok sa vyrábajú rovnako ľahko ako originálne a rovnako chutné!
-
Bezlepkové ovsené vločky Cupcakes s Penuche polevou
marcoronado / Pixabay
Tieto vynikajúco odlišné ovsené vločky bez lepku s penucheovou polevou sú vybavené certifikovanou bezlepkovou ovsenou kašou. Polievka Penuche je lahodná grilovaná chrumkavá kokosová a pekanová poleva.
Nenechajte lepkavé alergie rozmaznávať
Či už sa zúčastňujete potlucku alebo vytvárate svoju vlastnú udalosť, nedovoľte, aby sa alergie na lepok dostalo do cesty ako dezert. S bezlepkovou múkou, ktorá je k dispozícii v každom obchode s potravinami, môžete zvládnuť chutné jedlá bez alergénov pre všetkých!
