Wiktory / iStock / Getty Images Plus
Pokorný zemiakový šalát je už dlho obľúbeným americkým jedlom. Zemiakový šalát pravdepodobne pochádza z Nemecka a predpokladá sa, že prišiel do USA s európskymi osadníkmi v polovici 19. storočia. Väčšina receptov zemiakového šalátu kombinuje varené zemiaky, nakrájanú cibuľu a inú zeleninu, niekedy aj vajcia a nejaký druh šalátového dresingu alebo majonézy. Pravdepodobne existuje toľko rôznych receptov na zemiakový šalát ako kuchárov!
Všetci máme náš obľúbený zemiakový šalát, ale je zábavné vyskúšať niečo trochu iné. Ak chcete len trochu okoreniť svoj pravidelný recept, skúste pridať inú nasekanú zeleninu alebo ju nakrájajte na plátky cibuľových krúžkov a paradajok. Alebo podávajte svoj obľúbený zemiakový šalát na krehkom šaláte a nakrájaných paradajkách. Niektoré druhy zeleniny, ktoré sú obzvlášť chutné v zemiakovom šaláte, sú krájané alebo nakrájané uhorky (najlepšie na semeno), paradajky, zeler, nakrájaná cibuľa, nakrájaná zelená cibuľa, sladká červená, žltá, oranžová alebo zelená paprika a anglický hrášok.
-
Červený, biely a modrý zemiakový šalát
Diana Rattray
Tento červený, biely a modrý zemiakový šalát je ideálnou voľbou pre štvrtý júlový výluk alebo piknik. Lahodný tematický šalát tvoria fialové zemiaky, nešúpané červené zemiaky a biele zemiaky. Táto verzia obsahuje vajcia a kombináciu majonézy a kyslej smotany, ale ak máte obľúbený dresing, neváhajte ho trochu zmeniť.
-
Naložený pečený zemiakový šalát
Smrek / Diana Rattray
Pečené zemiaky dodávajú tomuto zemiakovému šalátu jedinečnú chuť. Slanina, syr čedar, zelená cibuľa a svieža kyslá smotana a majonézový dresing dokonale spájajú tento naložený pečený zemiakový šalát.
-
Šalát zo zemiakov
Smrek / Diana Rattray
Špinavé zemiaky so svojou maslovou chuťou a pevnou textúrou sú vynikajúcou voľbou pre zemiakový šalát. Tento špenátový zemiakový šalát by mohol byť ľahkou prípravou, ale nechýba mu jeho chuť. Tvrdo uvarené vajcia sa pridajú do šalátu spolu s červenou cibuľou, uhorkou a zelerom.
-
Zemiakový šalát so slaninou
WJBurgwal / iStock / Getty Images
Tento zemiakový šalát so slaninou obsahuje cibuľu a zeler. Nakrájaná kôporová uhorka dodáva chuti šalátu spolu s chutnou majonézou a octovým dresingom.
-
Zemiakový šalát s hráškom
Smrek / Diana Rattray
Dušený hrášok dodáva tento chutný zemiakový a vaječný šalát osviežujúcu chuť. Tento zemiakový šalát s hráškovým pokrmom je pekným šalátom na jarné alebo začiatkom letného jedla. Je to tiež dobrý obedový šalát. Niektorá pripravená horčica dodáva zálievke húževnatosť.
-
Piknikový zemiakový šalát s vajcami
Smrek
Ide o obľúbený zemiakový šalát s vajíčkami, majonézou a horčicovým dresingom a niektorými nasekanými zelermi a cibuľou. Piknikový zemiakový šalát s vaječnými jedlami bude váš recept na zemiakový šalát.
-
Zemiakový a vaječný šalát z kyslej smotany
Smrek / Diana Rattray
Pridajte tento dobre vyzretý zemiakový šalát do ponuky na varenie. Šalát obsahuje okrem zemiakov aj nakrájanú uhorku, zeler, malé množstvo cibule a štipľavú majonézovú zálievku s nádychom horčice. Tento kysaný smotanový zemiakový a vaječný šalát je vynikajúcim potluckovým šalátom.
-
Staromódny zemiakový šalát (žiadna majonéza)
Luca Trovato / Phololibrary / Getty Images
Ak pripravujete zemiakový šalát pre skupinu ľudí a nie ste oboznámení s ich obľubami a obľubami, je to dobrá voľba. Zahalený olejový a octový dresing obsahuje cesnak a jednoduché korenie. Čerstvá nakrájaná petržlenová vňať poskytuje tento zásterka žiarivej farby pre tento staromódny zemiakový šalát (žiadna majonéza).
-
Fialový zemiakový šalát
Smrek / Diana Rattray
Svetlé purpurové zemiaky sa dostanú do centra pozornosti v tomto atraktívnom zemiakovom šaláte. Čerstvý koriander dodáva tomuto fialovému zemiakovému šalátu chuť spolu s kombináciou majonézy a limetovej šťavy.
-
Krémový záhradný zemiakový šalát s vajcami
Westend61 / Getty Images
V tomto krémovom záhradnom zemiakovom šaláte s vajcami sa dobre ožení celá zelenina. K zelenine patrí mrkva, hrášok, červená a zelená paprika a zeler. Smotanový majonézový dresing je ochutený horčicou a kôprom z Dijonu.
-
Pečený zemiakový šalát
Diana Rattray
Tento prípravok z pečeného zemiakového šalátu ponúka jedinečný zvrat: pečené zemiaky. Dobre korenené pečené zemiaky a cibuľa sa hádzajú citrónovou majonézou a kyslou smotanou.
-
Horúci nemecký zemiakový šalát
Smrek / Diana Rattray
Slaninové kvapky dodávajú chuť sladkému a pikantnému dresingu pre tento lahodný horúci nemecký zemiakový šalát. Šalát sa podáva teplý.
-
Zemiakový šalát zo slaniny Deviled
Wiktory / iStock / Getty Images Plus
Tento šunkový šalát z deviatej slaniny kombinuje dve veľké príchute: slaninu a devilované vajcia. Vaječné žĺtky z tvrdo uvarených vajec sa rozdrvia a zmiešajú do dresingov. Tajnou zložkou zálievky je zálievka Miracle Whip. Zmieša sa s majonézou a horčicou, čo dáva šalátu mierne sladkú príchuť.
-
Texas zemiakový šalát
Sabrina S. Baksh
Tento vynikajúci zemiakový šalát z Texasu sa nakrájal na rýchle nakládané papriky jalapeño. Úžasný dresing z majonézového šalátu získa korenistú chuť z niektorej z moriacej šťavy, horčice, chilli a pomaranča kajenského korenia.
-
Zemiakový šalát bez majonézy
Katie Workman / themom100.com
Pre tých, ktorí nemajú radi mayo, má tento zemiakový šalát bez majonézy dresing z olivového oleja, horčicu Dijon a biele víno.
-
Srbský zemiakový šalát
Smrek / Barbara Rolek
V tomto srbskom zemiakovom šaláte sa zemiaky Yukon Gold spoja so žltou cibuľou, pečenou červenou paprikou, cesnakom a ľahko sladeným octom a olejovým dresingom.
-
Nemecký pečený zemiakový šalát
Spruce / Sabrina S. Baksh
Tento nemecký pečený zemiakový šalát obsahuje zlatohnedé pečené zemiaky a cibuľu, spolu s drobivou slaninou a pažítkou. Dresing je zmes oleja a octu s medom.
-
Kóšer ruský zemiakový šalát
Smrek / Miri Rotkovitz
Tento atraktívny ruský zemiakový šalát kóšer zahŕňa mrkvu, zelený hrášok a nakrájanú kôprom. K šalátu sa pridajú aj vajcia, ktoré sú dobre uvarené, a sú oblečené s majonézou.
