Emily Hawkesová pre Smrek
- Celkom: 30 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 1 tucet koláčikov (slúži 12)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 114 | kalórií |
| 6g | tuk |
| 16g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 tucet koláčikov (slúži 12) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 114 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 7% |
| Nasýtený tuk 1g | 5% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 312 mg | 14% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 16 g | 6% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 68 mg | 5% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Nič nehovorí o tom, že padajú ako tekvica, a tieto vegánske tekvicové koláčiky sú dokonalým desiatom alebo dezertom, keď vás počasie premýšľa o sviežich listoch, útulných ohňoch a sveternom počasí. Tieto koláčiky vyjdú pekne a vlhko a sú okorenené zázvorom, ktorý vašej kuchyni zanecháva nádhernú vôňu, ktorá voní nebeským, útulným pádom alebo zimou. Sú husté, ale nie suché, a rovnako chutné ako vegánske koláčiky.
Naplňte svoj dom vôňou a potom pozvite priateľa na kávu, aby ste sa dobre zabavili!
prísady
- 1/2 šálky cukru
- 3 1/2 šálky univerzálnej múky
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 3 čajové lyžičky zázvorového prášku
- 1/2 šálky margarínu (vegan)
- 2 šálky tekvice (pyré)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Emily Hawkesová pre Smrek
Vo veľkej miešacej miske kombinujte suché prísady (múka, cukor, prášok do pečiva, jedlá sóda a zázvor). Nakrájajte na vegánsky margarín, pridajte trochu po druhom, kým sa nezmiešajú.
Emily Hawkesová pre Smrek
Pridajte tekvicu a dobre ju skombinujte.
Emily Hawkesová pre Smrek
Na ľahko múčnom povrchu cesto niekoľkokrát zamiesime a zatlačíme ho do veľkého kruhu s hrúbkou pár centimetrov.
Emily Hawkesová pre Smrek
Rezané na 12 alebo tak trojuholníkové kusy. Predstavte si, že krájate pizzu, aby ste získali rovné, trojuholníkové plátky.
Emily Hawkesová pre Smrek
Plátky preneste na plech na pečenie, ktorý je potiahnutý pergamenovým papierom.
Emily Hawkesová pre Smrek
Pečieme pri 425 ° C počas 12 až 15 minút, alebo pokiaľ nie je hotové.
Emily Hawkesová pre Smrek
Podávame teplé s trochou vegánskeho masla a džemu, alebo počkajte, kým sa koláčiky nezchladnú a vychutnajte si ich ponorte do horúcej šálky kávy.
Variácie receptov
- Tieto koláčiky sú ľahko ochutené zázvorom, ale ak sa vám páči pikantná škvarka, skúste pridať kúsok muškátového orecha, škorice alebo nového korenia. Namiesto veganského margarínu môžete nahradiť kokosový olej. Uistite sa, že olej je pri používaní v pevnom, naberateľnom stave. Nie je skvapalnený. Namiesto univerzálnej múky sa môžu použiť alternatívne múky, ako napríklad ovsená múka, kokosová múka, pohánka, múka z jačmeňa alebo celozrnná múka. Rôzne múky však absorbujú vlhkosť rôznym spôsobom a vy nemôžete vždy urobiť merací swap od jedného k druhému. Ak sa v tomto recepte rozhodnete použiť alternatívnu múku, možno budete musieť experimentovať s množstvami, aby ste získali požadovanú konzistenciu.
Značky receptov:
- tekvica
- raňajky
- americký
- späť do školy
