Steve Cohen / Getty Images
- Celkom: 50 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 30 minút
- Výnos: 4 cuketové lode (slúži 4)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 157 | kalórií |
| 7 g | tuk |
| 22g | sacharidy |
| 5g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 cuketové člny (slúži 4) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 157 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasýtený tuk 4g | 19% |
| Cholesterol 15 mg | 5% |
| Sodík 158 mg | 7% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 22 g | 8% |
| Vláknina 2g | 9% |
| Proteín 5g | |
| Vápnik 94 mg | 7% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto cuketa je plnená jednoduchou zmesou ochutených drobčekov chleba a masla.
Ak chcete získať viac zeleniny v plnke a získať viac farby, opečte nastrúhanú mrkvu alebo zeler spolu s cibuľou a cesnakom.
prísady
- 2 stredne cukety, asi 1 libra
- 2 polievkové lyžice masla
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 2 polievkové lyžice jemne nakrájanej cibule
- 2 šálky kocky mäkkého chleba
- 1/2 čajovej lyžičky korenia
- Soľ a korenie
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 350 ° F.
Namažte plytkú pekáčku na pečenie dostatočne veľkú, aby sa do nej zmáčali cukety.
Cuketu dobre umyte.
Vložte celú cuketu do panvice a pridajte palec alebo dve vody. Zohrejte na miernom ohni. Znížte teplotu na stredne nízku teplotu, zakryte panvicu a varte asi 8 minút.
Vypusťte cukinu a pozdĺžne ju nakrájajte na dve polovice. Odoberte dužinu a ponechajte dostatok škrupiny na vycpanie. Chopku odložte a odložte stranou.
Roztavte maslo v ťažkej panvici na miernom ohni, cesnak a cibuľu varte, kým cibuľa nepriesvitná; zamiešajte nasekanú cukinovú dužinu, kocky chleba, korenie, hydinu a korenie.
Naplňte cuketové polovice chlebovou plnkovou zmesou.
Cuketu vložte do pripravenej pekáča na pečenie a pečte ju v predhriatej rúre po dobu 20 minút, alebo kým cuketa nie je krehká.
Značky receptov:
- cuketa
- príloha
- americký
- rodinná večera
