Smrek
- Celkom: 8 hodín 12 minút
- Príprava: 12 minút
- Cook: 8 hodín
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 170 | kalórií |
| 7 g | tuk |
| 13g | sacharidy |
| 16g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 170 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 8% |
| Nasýtený tuk 2g | 12% |
| Cholesterol 56 mg | 19% |
| 995 mg sodíka | 43% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 13 g | 5% |
| Vláknina 3g | 11% |
| Proteín 16g | |
| Vápnik 57 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento recept na morskú polievku s pomalým varením je ideálny na obedy alebo večere. Recept obsahuje mletú morku, zeleninu, paradajkovú omáčku a talianske korenie.
Vďaka chudému mäsu je to relatívne ľahké a zelenina a niektoré základné sušené bylinky a vynikajúca chuť. Je tiež veľmi ľahké dať dohromady a variť 6 až 8 hodín v pomalom variči bez potreby dozoru.
Recept vyžaduje hovädzí vývar a vriacu vodu, ale dobrý, nízko sodíkový alebo nesolený hovädzí vývar by bol ešte lepšou voľbou. Nezabudnite ochutnať a podľa potreby pridať soľ.
prísady
- 1 kg mletej morky
- 1 šálka čerstvých húb (nakrájané na plátky)
- 1 až 2 polievkové lyžice masla
- 1/4 čajovej lyžičky korenia
- 1/4 čajovej lyžičky oregano
- 1/4 čajovej lyžičky bazalky
- 3 čajové lyžičky hovädzieho vývaru
- 3 šálky vriacej vody
- 1 šálka / 8 oz paradajková omáčka
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1 šálka zeleru (nakrájaná na kocky)
- 1 šálka mrkvy (nakrájaná na kocky)
- 1 šálka cibule (sekané)
- Voliteľné: 1 šálka zeleného korenia (nakrájané na kocky)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Maslo rozpustite vo veľkej panvici na miernom ohni. Pridajte mletú morku a huby a varte, kým mäso už nie je ružové a hríby nie sú zlatohnedé.
Smrek
Pridajte k krúpaniu morčacie mäso a huby so zvyšnými ingredienciami.
Smrek
Prikryte a varte na nízkej teplote po dobu 6 až 8 hodín.
Smrek
Podávajte s chrumkavými rohlíkmi alebo cesnakovým chlebom.
Značky receptov:
- Paradajka
- príloha
- americký
- spadnúť
