Christine Wehrmeier / Moment / Getty Images
- Celkom: 7 hodín 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 7 hodín
- Výťažok: 4 porcie (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 486 | kalórií |
| 22g | tuk |
| 62g | sacharidy |
| 13g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 486 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 22 g | 29% |
| Nasýtený tuk 8g | 38% |
| Cholesterol 58 mg | 19% |
| Sodík 1887 mg | 82% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 62 g | 23% |
| Vláknina 7g | 27% |
| Proteín 13g | |
| Vápnik 80 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento pomalý varič kielbasa a kyslá kapusta je klasická kombinácia ingrediencií. Kielbasa v tomto chutnom pomalom jedle dopĺňa kyslá kapusta a plátky jabĺk, ktoré môžete začať ráno a užiť si večeru. Voliteľné semená rasce dodávajú jemnú textúru a chuť. Hnedý cukor dodáva miske vynikajúcu sladkokyslú chuť.
Kielbasa je poľská klobása, ktorá sa nachádza vo väčšine supermarketov v USA. Údená klobása sa zvyčajne vyrába z hovädzieho, bravčového alebo morčacieho mäsa. Slovo „kielbasa“ v poľštine znamená „klobása“. Mnohé z údených párkov, ktoré sú k dispozícii v supermarkete, sú vopred uvarené, takže reálnu výrobu párkov len zohrejete v pomalom sporáku.
Ľudia zvyčajne milujú kapusta alebo to nemôžu vydržať. Táto fermentovaná kapusta má silnú príchuť, ale v tejto miske je vyvážená sladkosťou jablka a cukru a jemne opláchnutím a vylúhovaním kapusty odstráni soľanku. Môžete meniť množstvo cukru podľa svojho vkusu.
Jedná sa o ľahké jedlo s pomalým varením, ktoré robí príjemnú rodinnú večeru. Alebo si hotové jedlo vezmite na večeru s potluckom alebo na chvostovú udalosť a podávajte ju horúco z pomalého sporáka.
Crock Pot Kielbasa s kyslou kapustou a jablkami
prísady
- 1 kyslá kapusta
- 1 libra kielbasa (alebo iná podobná údená klobása)
- 3 až 4 jablká (koláč, hustý plátok)
- 1/2 šálky hnedého cukru (balené)
- 3/4 čajovej lyžičky soli (košer)
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
- Voliteľné: 1/2 čajovej lyžičky rasca
- 3/4 šálky jablčnej šťavy
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Vypláchnite kyslá kapusta a stlačte ju, aby ste odstránili soľanku. Vložte polovicu kyslej kapusty do pomalého hrnca.
Nakrájajte klobásu na 2-palcové dĺžky. Vložte kúsky klobásy do pomalého hrnca.
Pokračujte vo vrstvení ingrediencií v pomalom hrnci v tomto poradí: plátky jabĺk, hnedý cukor, soľ, korenie a rasca.
Vrchnú časť zvyšku kapra. Nalejte jablkovú šťavu na všetko.
Prikryte a varte na NÍZKE po dobu 6 až 8 hodín alebo kým jablká nie sú jemné. Bude to dobré varenie dlhšie, ale pravdepodobne bude hotové skôr. Pred podávaním premiešajte.
Tipy
- Toto jedlo poskytuje pre vaše jedlo bielkoviny a zeleninu, takže by ste mohli pridať nejaké chrumkavé rožky, ktoré by ste si vybrali so škrobom. Zvyšky zbavte zvyškov v zapečatenej nádobe, takže aróma kapusta sa neprenesie na ostatné predmety v chladničke. Zvyšky v mikrovlnnej rúre môžete znova zohriať na ďalší deň.
zmena
Tento recept s pomalým sporákom je vhodný na prípravu jedál s predstihom. Ale rovnaké jedlo si môžete rýchlo pripraviť aj pár minút na panvici na varnej doske. Jablká a kyslá kapusta dusíme spolu 10 minút, potom pridáme klobásu, cukor, soľ a korenie. Zahrievajte asi 5 minút. Nemusí mať rovnakú hĺbku chuti ako jedlo s pomalým varom, ale môže to byť rýchla a ľahká metóda.
Značky receptov:
- jablko
- entrée
- lesk
- potluck
