Smrek
Už vás nebaví tradičné pokrmy vďakyvzdania, ale nechcete sa vzdať moriaka navždy? Priveďte na stôl chuť Grécka s jedným alebo viacerými z týchto báječných gréckych jedál. Niečo neočakávané dodáva vašej dovolenke trochu vzrušenia a môže dokonca začať novú tradíciu.
-
Tradičné Tzatziki
Getty Images / losinstantes
Tzatziki ide takmer so všetkým a robí vynikajúci štartér (podávaný s výberom čerstvých vegetariánov), keďže finálne úpravy sa kladú na stôl. Krémová kombinácia jogurtu, uhoriek a cesnaku robí z tzatziki osviežujúci predjedlo, ktoré je možné jesť samostatne, s chlebom alebo ako sprievod zeleniny, mäsových jedál a zábalov pita. Je to jedna z poklesov, o ktorých je Grécko najznámejšie.
(Poznámka: Ak príde veľký dav, zvážte vytvorenie Tzatziki s mrkvou. Mrkva nepridáva takmer žiadny vkus, ale vytvorí väčšie jedlo, ktoré bude slúžiť viac.)
-
Špenát a syrový koláč
Smrek
Pridajte do tabuľky ďalšiu zelenú zeleninu jedinečným spôsobom s gréckym špenátom a syrovým koláčom! Vytiahnite všetky zarážky s touto verziou, aby ste dosiahli vynikajúci výsledok.
-
Plátky syra feta
BSIP / UIG / Getty Images
Získanie plátky gréckeho syra feta na stôl trvá takmer nijako a slaná koláčová chuť sa skvelo hodí k čomukoľvek.
-
Cookies Melomakarona s korením na mede
Douglas Sacha / Getty Images
Melomakarona (tiež nazývaná „Phoenikia“) je jedným z najznámejších súborov cookie v Grécku. Sú obľúbenými po celý rok, vianočnou tradíciou a pre Američanov, ako som ja, ktorí oslavujú Deň vďakyvzdania ďaleko od domova, sú vynikajúcim doplnkom k stolu na zákusky. Recept vyžaduje škoricu a klinčeky, a keď sa pečú, dom sa zapĺňa úžasnými vôňami.
-
Sladené mandľové sušienky - Kourabiethes
Lynn Livanos Athan
Kourabiethes, konečný grécky slávnostný cookie, sú sušienky krátkeho pečiva plné kúskov mandlí a pokryté veľmi liberálnym povlakom cukroviniek. Urobte veľa a pošlite svojich hostí domov s niekoľkými!
